Gaudium: Recuperación de sabores ancestrales en el barrio madrileño de Chamberí
La cocina ancestral no es solo volver a utilizar productos que se usaban hace años, sino también es cocinar con
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Chamberí
Madrid: “Julio” incorpora elementos latinos a la propuesta de Soy Kitchen
El cocinero chino Julio Zhang ha incorporado a la propuesta de Soy Kitchen (Zurbano, 59) ingredientes y sabores de la
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Cervezas La Virgen abre sus propios Tap Rooms en Madrid
La cervecera madrileña da su siguiente paso en la revolución por la cerveza de calidad abriendo nuevos Tap Rooms en
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Madrid: T-Bone y Champagne, una pareja bien avenida en Candeli
Candeli (Ponzano, 47, Madrid) apuesta en otoño por deleitar paladares con un corte de carne singular que aúna solomillo y
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Señorío de Montanera abre en Madrid su primera tienda-bar de culto al Ibérico
Señorío de Montanera, uno de los más prestigiosos jamones ibéricos de bellota de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, abre una
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Madrid: Abre La Pavía, cocina de mercado en Chamberí
El barrio madrileño de Chamberí acoge a un nuevo “vecino” con la apertura del restaurante La Pavía. Situado en la
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Madrid: La barra de Soy Kitchen homenajea el “momento dim sum”
Tras el salto a Chamberí desde el entorno de Los Mostenses, Julio (Yong Ping Zhang) no deja de crear en
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Conlaya propone su barra y su carta de verano para trasladar Cantabria a Madrid
Un aperitivo de vermut y tapa, la irresistible nueva carta de temporada o el menú degustación en 9 pasos -que
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Conlaya: Mucho más que cocina cántabra en Madrid
Contundente, verdadera, de primera calidad y con la firma de Jesús Laya. Así es la comida de este restaurante gastronómico
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