Sergi Arola se suma a la reinvención de las aceitunas
Sergi Arola ha condensado en sus Aceitunas de Autor el mar, la montaña, Chile y España. El cocinero catalán, ahora
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Sal de Atacama es una sal extraída de lagos subterráneos ubicados en el Desierto de Atacama (Chile) que presenta cualidades
Con 10 años de experiencia, el catering El Huaso se ha convertido en uno de los líderes de su sector
Dirigido por la joven chef Sara Herrera, Tepic (Ayala, 14) ha evolucionado hasta convertirse en un referente de la gastronomía
Basque Culinary Center, en colaboración con Ñam Chile, organiza el próximo miércoles, 17 de junio, de 16:00 a 19:00 pm
El libro Hugh Johnson’s Wine Companion marcó un antes y un después en la divulgación del vino y su cultura.
Miguel Agustín Torres Riera (1941), presidente de Bodegas Torres (foto de Jordi Elías), es una de las personas más respetadas
Del 6 al 9 de octubre de 2019, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country celebra su XXI edición conmemorando el 500
Familia Torres ha adquirido recientemente una extensa propiedad en la Patagonia chilena con vistas a mitigar los efectos del cambio