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Gijón: «Esencia de Mujer”, cóctel de Varsovia para celebrar el Día de la Madre

28 abril, 2020 Redacción 160 Views 0 comentarios

Borja Cortina, chiles, coctelería, Dia de la Madre, Esencia de Mujer, frutos rojos, Gijón, limón, Varsovia

La acidez de los frutos rojos y el limón, el punto picante de los chiles y el toque dulce son

Tendencias en sabores: De la leche de coco a la quinoa

5 marzo, 2019 Redacción 121 Views 0 comentarios

arce, chiles, chipotle, coco, cúrcuma, Ducros, kale, MCCormick, pimentón ahumado, quinoa, sal marina, semillas

McCormick y Ducros celebran la decimoctava edición de su estudio anual sobre tendencias en sabores recopilando las 15 tendencias que

Montagud edita «MX. Cocina mexicana contemporánea…»

12 noviembre, 2018 Redacción 151 Views 0 comentarios

chiles, hoja santa, maíz, México, michelin, Montagud, platos y cócteles, Punto MX, Roberto Ruiz

Bases, productos, técnicas y creaciones. Tan ancestrales como contemporáneos. Tan chispeantes como delicados. Platos y cócteles. La cocina de tres

Tepic: diez años de cocina mexicana auténtica y casera en Madrid

26 junio, 2018 Redacción 239 Views 0 comentarios

barrio de Salamanca, chiles, Chueca, Javier Quiñones, Madrid, mexicano, Sara Herrera, tacos, Tepic

Tras ocho años en Chueca, el restaurante Tepic triunfa en el barrio de Salamanca (Ayala, 14) con el impulso y

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