Barcelona: Casa Ángela se postula para el Día Internacional de la Croqueta
El recién abierto restaurante de cocina tradicional local de Sagrada Família destaca por la calidad de sus arroces y por
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chipirones
El Café Comercial, lugar de encuentro y gastronomía en Madrid
Imprescindible en la vida cultural y social madrileña durante 131 años, el Café Comercial (Glorieta de Bilbao, 7. Madrid) se
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Pepe Solla y Frinsa presentan su nueva versión de recetas con conservas
Los mejores productos del mar en conserva de Frinsa han sido los grandes protagonistas en un showcooking navideño que ha
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El Zorzal: Taberna Bistró de altos vuelos en Madrid
Iván Sáez vuelve a su esencia más tradicional, la que le inspira a cada paso, con esta recién estrenada ‘taberna
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Madrid: III Jornadas Gastronómicas de la Croqueta en Triball
Desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao, cocido) a nuevas creaciones como calçots, chipirones, cecina o chori-papa. Estos pequeños bocados
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Madrid: Tiempo de alcachofas, angulas y chipirones en Illunbe
Al restaurante – asador Illunbe (Castellana, 172. Madrid y otra sede en Alcobendas) le encanta seleccionar las mejores materias primas de
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Papa Mar: Pescado fresco directamente a casa
Papá Mar (www.papamar.es) es una pequeña familia de pescaderos – con alma de marineros- que un día se embarcó en la
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Segundo exitoso cumpleaños de La Malaje, la cocina del sur en Madrid
La cocina más popular del sur está representada por raciones, sopas frías o unas buenas frituras, pero como en invierno
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Llega el otoño a Gaztelupe, valor seguro de la cocina vasca en Madrid
Las Alubias de Tolosa con sus sacramentos y las Pochas con almejas a la marinera reaparecen en las mesas -olla
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