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Colósimo atrae a todos los públicos en el barrio de Salamanca de Madrid

12 diciembre, 201912 diciembre, 2019 Redacción 113 Views 0 comentarios

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Colósimo (Ortega y Gasset, 67. Madrid. Tel. 91 453 14 25) es el proyecto de dos jóvenes hermanos gaditanos, Ricardo

Estimar: La pasión marinera de Rafa Zafra desembarca en Madrid

22 octubre, 2019 Redacción 69 Views 0 comentarios

Anna Gotanegra, chipirones, Estimar, fritura andaluza, gamba roja de Roses, Juanma Galán, lonjas Costa Brava, Madrid, Rafa Zafra

El proyecto más personal de Rafa Zafra y Anna Gotanegra, con sede madre en Barcelona desde hace 3 años, ha

Grupo Consorcio: Nueva marca Premium

6 marzo, 2019 Redacción 117 Views 0 comentarios

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Los productos seleccionados ‘Consorcio Gran Reserva’ están elaborados de forma artesanal y según recetas tradicionales. Solo disponibles en su tienda online

Barcelona: Casa Ángela se postula para el Día Internacional de la Croqueta

9 enero, 2019 Redacción 100 Views 0 comentarios

16 de enero, Barcelona, carrillera de cerdo, Casa Ángela, ceps con trufa, chipirones, Día Internacional de la Croqueta, ibérico, Sagrada Familia

El recién abierto restaurante de cocina tradicional local de Sagrada Família destaca por la calidad de sus arroces y por

El Café Comercial, lugar de encuentro y gastronomía en Madrid

2 enero, 2019 Redacción 145 Views 0 comentarios

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Imprescindible en la vida cultural y social madrileña durante 131 años, el Café Comercial (Glorieta de Bilbao, 7. Madrid) se

Pepe Solla y Frinsa presentan su nueva versión de recetas con conservas

13 diciembre, 2018 Redacción 85 Views 0 comentarios

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Los mejores productos del mar en conserva de Frinsa han sido los grandes protagonistas en un showcooking navideño que ha

El Zorzal: Taberna Bistró de altos vuelos en Madrid

13 junio, 2018 Redacción 160 Views 0 comentarios

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Iván Sáez vuelve a su esencia más tradicional, la que le inspira a cada paso, con esta recién estrenada ‘taberna

Madrid: III Jornadas Gastronómicas de la Croqueta en Triball

9 marzo, 20189 marzo, 2018 Redacción 75 Views 0 comentarios

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Desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao, cocido) a nuevas creaciones como calçots, chipirones, cecina o chori-papa. Estos pequeños bocados

Madrid: Tiempo de alcachofas, angulas y chipirones en Illunbe

23 febrero, 2018 Redacción 94 Views 0 comentarios

alcachofas, Alcobendas, Angulas, chipirones, Illunbe, José Ángel Aguinaga, Madrid

Al restaurante – asador Illunbe (Castellana, 172. Madrid y otra sede en Alcobendas) le encanta seleccionar las mejores materias primas de

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