El Consorcio del Chorizo Español cerró 2017 con más de 1.600.000 kilos de producto etiquetado
Esta cifra dobla la alcanzada el ejercicio de 2016. El producto, etiquetado bajo la marca del CChE, ya se ha distribuido
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Sanabria y Carballeda: Poderoso paisaje y rutilante despensa en el límite noroeste de Zamora
En el límite noroeste de la provincia de Zamora, muy cerca de la “raya” portuguesa, existe una comarca cuyos habitantes
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Arturo Sánchez presenta sus maridajes “(im)posibles”
La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta, mediante un juego de maridajes, las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas
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El Consorcio del Chorizo Español debate sobre las consecuencias del Brexit
Debatir sobre las consecuencias que el Brexit tendrá para el sector cárnico. Este ha sido el principal objetivo de la
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Consorcio del Chorizo Español: Balance de un año
El Consorcio del Chorizo Español ha superado las 850 toneladas de producto sellado en su primer año. El chorizo, etiquetado bajo
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Torre de Núñez cierra 2016 con un crecimiento del 10%
La empresa cárnica lucense Torre de Núñez cerró el ejercicio 2016 con una cifra de ventas de 22 millones de
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