Señorío de Montanera: Embutidos Ibéricos ecológicos
La firma extremeña amplía su línea de productos ibéricos ecológicos con el lanzamiento de lomo, chorizo y salchichón de producción
Leer más
chorizo
Campofrío vuelve con “Clásicos Actualizados” para presentar sus snacks
Campofrío muestra una nueva forma de consumir el embutido de siempre (Fuet, Fuet de pavo y Chorizo) ahora con un
Leer más
Señorío de Montanera: Nuevo envasado para sus loncheados
Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo
Leer más
El Consorcio del Chorizo Español sigue creciendo
Etiquetó en el cuarto trimestre de 2018, bajo su marca, más de medio millón de kilos de chorizo. Esta cifra supone
Leer más
Los Galayos: I Jornadas del Cerdo Gastronómico
El centenario restaurante madrileño conjuga tradición y modernidad dedicándole -hasta el 3 de marzo- una auténtica oda a uno de
Leer más
Consorcio del Chorizo Español: Positivo balance del primer semestre
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha etiquetado durante el primer
Leer más
Covap presenta una gama de embutidos sin conservantes añadidos
La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches COVAP lanza una nueva línea de embutidos ibéricos (chorizo, salchichón, morcilla y
Leer más
El Consorcio del Chorizo Español cerró 2017 con más de 1.600.000 kilos de producto etiquetado
Esta cifra dobla la alcanzada el ejercicio de 2016. El producto, etiquetado bajo la marca del CChE, ya se ha distribuido
Leer más
Sanabria y Carballeda: Poderoso paisaje y rutilante despensa en el límite noroeste de Zamora
En el límite noroeste de la provincia de Zamora, muy cerca de la “raya” portuguesa, existe una comarca cuyos habitantes
Leer más