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Carne de caza silvestre, buena aliada para el confinamiento

2 mayo, 2020 Redacción 74 Views 0 comentarios

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En escabeches o guisos: excelentes elaboraciones para disfrutar de las carnes de caza en estos días de aislamiento que duran

Madrid: Javier Chozas descubre la Carne de Caza Silvestre a los estudiantes

31 enero, 2020 Redacción 68 Views 0 comentarios

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La Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, escenario elegido para llevar a cabo el taller “Carne de Caza

La prensa francesa, interesada en la carne silvestre española

29 abril, 2019 Redacción 66 Views 0 comentarios

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Periodistas y blogueros franceses han visitado nuestro país para conocer de primera mano las bondades de la Carne Silvestre de

Carne silvestre, a la vanguardia de Europa

15 febrero, 2019 Redacción 51 Views 0 comentarios

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La Carne Silvestre puede presumir de ser una de las más exquisitas del mundo, gracias a su crianza y a

Asiccaza reivindica la versatilidad de la carne silvestre

30 enero, 201930 enero, 2019 Redacción 62 Views 0 comentarios

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Disponible en los mejores restaurantes de España, mercados, grandes superficies y tiendas especializadas, la Carne Silvestre acepta múltiples preparaciones, desde

Asiccaza pone en marcha un plan de promoción de la carne silvestre española

31 julio, 2018 Redacción 58 Views 0 comentarios

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La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) inicia un plan de promoción avalado por la UE para

Asturias: Buenas recetas de caza en Castru El Gaiteru de Llanes

22 diciembre, 2017 Redacción 80 Views 0 comentarios

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Amante de estas carnes, su chef –Pedro Noriega- apuesta en plena temporada cinegética por platos elaborados en sus ya célebres

Un cocinero, un producto: Juan Carlos Trujillo y el ciervo

29 noviembre, 2016 Redacción 85 Views 0 comentarios

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La localidad jienense de Linares no es, evidentemente, un destino gastronómico de primer nivel. Por eso, no es fácil triunfar

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