MARCOS GRANDA: «Si crees en lo que haces, nada es imposible»
Es una de las sensaciones en el mundo de la hostelería durante los últimos años, porque ejerce como director de
Es una de las sensaciones en el mundo de la hostelería durante los últimos años, porque ejerce como director de
Es un sumiller y jefe de sala en un mundo de chefs. Su espacio natural es la alta cocina y
Cinco de los mejores restaurantes de España han creado un Menú Degustación basado en los valores de Ron Matusalem, que
Marcos Granda, sumiller y propietario de los restaurantes Skina (Marbella) y Clos (Madrid), crea el vino Paula inspirado en su
El restaurante Dani García, en la localidad malagueña de Marbella, consigue las tres estrellas. Los inspectores de la guía han