Cocido archivos

Domingos de cocido y siesta en el Hotel Indigo Madrid

10 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Cocido, domingos de cocido y siesta, El Gato Canalla, Hotel Indigo Madrid Gran Vía, siesta, tres vuelcos

Durante todos los domingos de enero a partir del día 20, febrero y marzo, el restaurante El Gato Canalla del Hotel

Agenda Foodies Gastronomía

Madrid: II Semana de la Cocina Madrileña en el restaurante La Clave

28 agosto, 2018 Redacción 0 comentarios bacalao gratinado, barrio de Salamanca, bartolillos de crema, Callos, Cocido, gallina en pepitoria, gambas al ajillo, jarrete de lechal, La Clave, mollejas al ajillo, Pepe Filloa, Semana de la Cocina Madrileña

La II Semana de la Cocina Madrileña recupera 11 platos castizos. Del jueves 13 al domingo 30 de septiembre, La

Foodies Gastronomía Restaurante

Taberna & Media, referencia gastronómica del Retiro madrileño

24 julio, 2018 Redacción 0 comentarios bravas, Callos, Cocido, croquetas, José Luis Martínez, Madrid, Retiro, Sergio Martínez, setas shiitake, Taberna & Media, Torreznos, Torrija

Nacida en 2016, la taberna creada por José Luis Martínez y su hijo Sergio (Lope de Rueda, 30), se ha

Agenda Foodies Gastronomía

Madrid: III Jornadas Gastronómicas de la Croqueta en Triball

9 marzo, 20189 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios bacalao, cecina, chipirones, chori-papa, Cocido, croqueta, jamón, Jornadas, Triball

Desde los sabores más tradicionales (jamón, bacalao, cocido) a nuevas creaciones como calçots, chipirones, cecina o chori-papa. Estos pequeños bocados

Agenda Gastronomía

Madrid: El sábado 3 vuelve el Día de Mercado de la Cámara Agraria

1 febrero, 20181 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios agroalimentación, Cámara Agraria, Casa de Campo, Cocido, Día de Mercado, sábados

Tras el paréntesis navideño, vuelve el Día de Mercado “Madrid cultiva y produce”, que organiza la Cámara Agraria de la

Gastronomía Restaurante Tendencias

Comienza la temporada de cocido madrileño en el NH Collection Eurobuilding

12 enero, 2018 Redacción 0 comentarios Cocido, cocido madrileño, fideo cabellín, gallina, garbanzo pedrosillano, Madrid, morcilla de Burgos, morcillo, NH Eurobuilding, panceta fresca

Nos encontramos en pleno esplendor de la temporada del cocido madrileño. Todos los jueves el restaurante DOMO by Roncero &

Gastronomía Restaurante

Madrid: Tatel apuesta por los platos de cuchara este invierno

13 diciembre, 2017 Redacción 0 comentarios Cocido, Cuchara, fabada, guisos, lentenas, Madrid, marmitako, Nacho Chicharro, Nino Redruello, pollo en pepitoria, Tatel

Fiel a su compromiso de poner en valor la cocina tradicional española dentro y fuera de nuestras fronteras, Tatel incorpora

Cocineros Restaurante

Ramen de cocido madrileño, toda una sorpresa en Latasia

20 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios Asia, Cocido, dumplings, fusión, Latasia, Latinoamérica, Madrid, Ramen

Los hermanos Sergio y Roberto Hernández han actualizado su carta con la llegada de la nueva estación incorporando productos de

Gastronomía Restaurante Tendencias

La Rayúa: Vuelta a los cocidos madrileños de antaño

16 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios chipitijuí, Cocido, La Rayúa, Madrid, Majadahonda, Verdasco

El puchero de barro, una elaboración tradicional y más de cuatro horas de cocción sobre carbón de encina constituyen el

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