Los Hermanos Torres se unen a Plátano de Canarias
Los cocineros han presentado en su nuevo restaurante ‘Cocina Hermanos Torres’ de Barcelona, el proyecto que muestra la innovación en
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cocina
Se abren las inscripciones para el Concurso de Cocina del Langostino de Vinaròs
La organización del prestigioso XV Concurso de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que se celebrará el próximo 24 de septiembre
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Primer Foro Internacional del Ibérico de Salamanca, un encuentro necesario
Si hay algo que ha quedado claro tras la celebración del Primer Foro Internacional del Ibérico en Salamanca, a mediados
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Basque Culinary se consolida a escala internacional con alumnos de 32 países
Esta semana han comenzado las clases para los alumnos de los cuatro cursos de grado. Una radiografía del centenar de nuevos
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Salamanca: I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico
El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo gastronómico. El plazo para presentar
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Restaurantes ecuatorianos de España, en el Mundial de Encebollado
Cocineros finalistas de España, Italia y Estados Unidos, participarán en la competición mundial del encebollado, uno de los platos estrella
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Huelva estrena su título de Capital Española de la Gastronomía 2017
Huelva acaba de estrenar su título como Capital Española de la Gastronomía 2017 y ya tiene en marcha un amplio
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Se presenta el libro “Basque. Territorio creativo”
Lo ha promovido el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y se ha coordinado desde el Basque
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Ternera Gallega: Nuevas aplicaciones móviles y escuela de cocina
Las aplicaciones móviles elaboradas están dirigidas a los productores de Ternera Gallega, que podrán hacer consultas y gestiones técnicas sobre su actividad
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