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Se abren las inscripciones para el Concurso de Cocina del Langostino de Vinaròs

14 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Adolfo Muñoz, Castellón, cocina, Comunidad Valenciana, concurso, Langostino de Vinaròs, septiembre, Vinarós

La organización del prestigioso XV Concurso de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que se celebrará el próximo 24 de septiembre

Cocineros Gastronomía Jamón Tendencias

Primer Foro Internacional del Ibérico de Salamanca, un encuentro necesario

1 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios cerdo ibérico, cocina, dehesa, Foro del Ibérico, Javi Estévez, Jorge Lozano, José Carlos Capel, Martín Berasategui, Pepe Solla, Salamanca

Si hay algo que ha quedado claro tras la celebración del Primer Foro Internacional del Ibérico en Salamanca, a mediados

Actualidad Gastronomía

Basque Culinary se consolida a escala internacional con alumnos de 32 países

8 septiembre, 20178 septiembre, 2017 Redacción 0 comentarios Basque Culinary Center, cocina, curso, multidisciplinar, sala, San Sebastián, servicio

Esta semana han comenzado las clases para los alumnos de los cuatro cursos de grado. Una radiografía del centenar de nuevos

Agenda Gastronomía Jamón

Salamanca: I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

12 mayo, 2017 Redacción 0 comentarios cocina, concurso, ibérico, internacional, La Casa de la Tierra, Salamanca

El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo gastronómico. El plazo para presentar

Agenda Foodies Gastronomía Restaurante

Restaurantes ecuatorianos de España, en el Mundial de Encebollado

5 enero, 20179 enero, 2017 Redacción 0 comentarios Campeonato, cocina, Ecuador, Encebollado

Cocineros finalistas de España, Italia y Estados Unidos, participarán en la competición mundial del encebollado, uno de los platos estrella

Actualidad Cocineros Gastronomía

Huelva estrena su título de Capital Española de la Gastronomía 2017

4 enero, 20179 enero, 2017 Redacción 0 comentarios 2017, Capital Española de la Gastronomía, cocina, Huelva, programa

Huelva acaba de estrenar su título como Capital Española de la Gastronomía 2017 y ya tiene en marcha un amplio

Actualidad

Se presenta el libro “Basque. Territorio creativo”

23 diciembre, 2016 Redacción 0 comentarios Basque, cocina, creatividad, Gobierno Vasco, Iñaki Gabilondo, libro

Lo ha promovido el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y se ha coordinado desde el Basque

Actualidad

Ternera Gallega: Nuevas aplicaciones móviles y escuela de cocina

12 diciembre, 2016 Redacción 0 comentarios aplicaciones, cocina, móviles, Ternera Gallega

Las aplicaciones móviles elaboradas están dirigidas a los productores de Ternera Gallega, que podrán hacer consultas y gestiones técnicas sobre su actividad