Comunidad de Madrid archivos

Madrid consumirá más de siete millones de torrijas en Cuaresma

21 marzo, 202321 marzo, 2023 Redacción 288 Views 0 comentarios

Asempas, Comunidad de Madrid, Cuaresma, pastelerías artesanas, torrijas, Viena Capellanes

Sigue en aumento la venta de productos artesanos en pastelerías, apostando el consumidor por la calidad y la elaboración artesanal.

Madrid finaliza la vendimia con más de 9 millones de kilos de uva

2 noviembre, 20222 noviembre, 2022 Redacción 240 Views 0 comentarios

Albillo Real, Ángel de Oteo, Colmenar de Oreja, Comunidad de Madrid, Pedro García, San Martín de Valdeiglesias, Vendimia

Se superan las expectativas previstas antes del comienzo de la cosecha por las pocas lluvias a lo largo del año.

De barro y piedra: enoturismo por el sur de Madrid

13 junio, 2022 Redacción 1046 Views 0 comentarios

Al sur de Madrid, Aranjuez, Bodega del Nero, Bodegas Jesús Díaz, Bodegas Peral, Chinchón, Colmenar de Oreja, Comunidad de Madrid, de barro y piedra, El vendimiador de Colmenar, La Repesca, Los Tinajones, Mesón Cuevas del Vino, Nuevo Baztán, Pablo Morate, Ulpiano Checa, Valdelaguna

La historia de Colmenar de Oreja, o al menos la más reciente, está hecha de barro y piedra. El suelo

Miguel Ángel Mateos, embajador de los alimentos ecológicos

16 mayo, 2022 Redacción 741 Views 0 comentarios

CAEM, Comunidad de Madrid, Ecochef, Eurohoja, Margarita Campos, Miguel Ángel Mateos, Producción Ecológica

Hace unos días se celebró la 35 edición de Salón Gourmets. Dentro de este marco, en el expositor de la

Cruz Blanca Vallecas, Cruz de la Orden del Dos de Mayo

9 mayo, 2022 Redacción 519 Views 0 comentarios

Antonio Cosmen, cocido madrileño, Comunidad de Madrid, Cruz Blanca Vallecas, Cruz de la Orden del Dos de Mayo, Isabel Díaz Ayuso, Vallecas

Antonio Cosmen, chef y propietario de Cruz Blanca Vallecas, ha recibido la Cruz de la Orden del Dos de Mayo

El Aceite de Madrid, protagonista el sábado en el Día de Mercado de la Cámara Agraria

1 marzo, 2022 Redacción 592 Views 0 comentarios

Aceite de Madrid, Cámara Agraria, Carne de la Sierra del Guadarrama, Casa de Campo, Comunidad de Madrid, Cornicabra, Del Ganadero a tu Casa, Día de Mercado, Manzanilla

El próximo sábado, 5 de marzo, vuelve el Día de Mercado a su sede habitual, en la Cámara Agraria de la

La Comunidad de Madrid presenta Gastronomía Circular

17 febrero, 2022 Redacción 627 Views 0 comentarios

campo madrileño, Centro de Innovación Gastronómica, Comunidad de Madrid, Gastronomía Circular, Imidra, ODS, proximidad

Un equipo de profesionales del Centro de Innovación Gastronómica, a través del IMIDRA, desarrollará este proyecto de investigación para potenciar

Rutas Gastronómicas de Km.0: Proximidad en la Comunidad de Madrid

14 febrero, 2022 Redacción 748 Views 0 comentarios

alimentos de proximidad, Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, Comunidad de Madrid, DO Vinos de Madrid, IGP Sierra de Guadarrama, Imidra, productores, Rutas Gastronómicas de Km.0

Recientemente se presentó Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid, una iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores

La Parrilla de Arganda propone carne, verdura y pescado a la brasa para «la cuesta de enero»

10 enero, 2022 Redacción 599 Views 0 comentarios

Arganda del Rey, cocina saludable, Comunidad de Madrid, cuesta de enero, Huerta, Huerta del Tajuña, huevos camperos, La Parrilla de Arganda, parrilla

La excepcionalidad en sus materias primas y la cocina a la brasa hacen de la Parrilla de Arganda (Avenida de

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