Peix Blau: vuelve a Dènia la cocina mediterránea “canalla” de Miguel Frutos
El restaurante Peix Blau, de Dènia (Alicante) ofrece una carta llena de productos de mercado de la zona, con recetas
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Comunitat Valenciana
Emprendedores valencianos buscan desenterrar la memoria gustativa de la Comunitat
El proyecto Tasta’l d’ací pone en marcha el primer espacio online que conecta agricultores, restauradores y gente interesada en adquirir
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Valencia: Cuchita Lluch se une al equipo de Gastrónoma
La que fuera presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana será la nueva presidenta ejecutiva y su
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La Comunitat Valenciana ya es la segunda autonomía con más empresas de producción ecológica
Un 17% de la actividad industrial ecológica en España se ubica en la Comunitat Valenciana. El área mediterránea, potencia productora ecológica,
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Valencia: Semana de la Clòtxina en el Mercat Colón
El Mercat Colón de Valencia ha presentado el segundo «Clòtxina Fest», una semana, del 25 de mayo al 3 de
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