La industria limita el desperdicio de alimentos
La industria limita el desperdicio de alimentos de su actividad a 0,0004 quilos por cada quilo producido. AECOC y el Ministerio
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Un consumidor de cerveza «sociable, extrovertido y concienciado»
Uno de los momentos más anhelados por los españoles tras estos meses de confinamiento fue volver a disfrutar de una
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Biocultura Barcelona se aplaza a 2021
BioCultura Barcelona 2020 no se va a celebrar. Ya se postergó en mayo debido al confinamiento. Y se había conseguido
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Montagud publica «Hecho en Casa» de Francis Paniego
Ante una situación tan incierta como traumática, con un prolongado encierro y decenas de miles de fallecidos en España, un
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Estrella Galicia reúne a Los Enemigos para animar a los bares
La cervecera inicia una campaña de apoyo a la hostelería en la que Los Enemigos versionan su emblemático tema “La
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La afición por la cocina ha crecido en España durante el confinamiento
La gastronomía española compila uno de los recetarios más reconocidos del mundo y es una seña de identidad del país
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Restauración y Proximidad para tiempos de crisis
Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo. Daroca de Rioja) y Luis Lera (Lera. Castroverde de Campos. Zamora) demuestran en el primer Webinar
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Cinco razones por las que la nata es un producto cada vez más deseado
Durante estas semanas más de uno ha sacado a relucir su lado más cocinillas con preparaciones más elaboradas de lo
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Los tacos al pastor ganan el concurso digital de la DO Cava
La DO Cava ha premiado, a través del concurso ‘Recetas del Mundo’, la creatividad en el acto de armonizar con
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