Emcesa continúa con su apuesta por la innovación
En los últimos años la compañía, integrada en el Consorcio del Chorizo Español, ha realizado una fuerte inversión en este
En los últimos años la compañía, integrada en el Consorcio del Chorizo Español, ha realizado una fuerte inversión en este
La compañía riojana elabora sus productos con cerdos Duroc criados en granjas propias, lo que le permite un mayor control
La empresa leonesa lleva más de 100 años en el negocio de los embutidos. Cuenta con una línea sin alérgenos para
La colaboración supone la creación de distintas actividades formativas sobre el sello Spanish Chorizo de carácter nacional e internacional. Al acto
Estos datos suponen un incremento del 4% con respecto al mismo periodo de 2020, 70.000 kg más que el año
Acerta, SGS, Oca Global e Intertek se suman a los organismos de control autorizados para el desarrollo de auditorías, que verifican
En esta acción han participado 21 blogueros especializados en cocina y gastronomía de España, Francia, Reino Unido y Suecia. Desde albóndigas
La cifra, 2.217.000 kg etiquetados, equivale a una cuota de mercado del 5,6% del total del chorizo español exportado. Reino Unido
El Consorcio del Chorizo Español (CChE), asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha cerrado el primer