Pepa Muñoz se convierte en la nueva presidenta de Facyre
Con una espléndida y reconocida trayectoria en el mundo de la gastronomía, la chef y propietaria de ‘El Qüenco de
Leer más
Coque
Komvida Organic Kombucha: Alianza con el chef Mario Sandoval
Se trata de una variedad Premium elaborada a partir de una receta ideada por el chef con dos Estrellas Michelín
Leer más
Mario Sandoval, futuro “Embajador mundial de la gastronomía”
El chef madrileño Mario Sandoval, será nombrado «Embajador mundial de la gastronomía» en los New York Awards 2019. Este reconocimiento
Leer más
Mario Sandoval vinifica los alimentos
El chef madrileño ha presentado en Madrid Fusión su nueva investigación: la vinificación de los alimentos, o cómo introducir las
Leer más
ENTREVISTA: Mario Sandoval, Chef de Coque y presidente de Facyre
En agosto de 2017, Coque, restaurante de la familia Sandoval con una larga trayectoria en la localidad madrileña de Humanes,
Leer más
Mario Sandoval y la Universidad Francisco de Vitoria firman un acuerdo
El cocinero español Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos Estrellas Michelín, y la Universidad
Leer más
Una cena en Coque gracias a Origen
Iván Bachiller y su pareja, Alicia, de Manzanares El Real (Madrid), disfrutarán mañana martes, 5 de junio, de una cena
Leer más
Coque acredita la calidad de su experiencia gastronómica en su sede madrileña
El restaurante madrileño Coque (Marqués de Riscal, 11), inaugurado el pasado verano, es acaso el gran estreno en Madrid de
Leer más
Aponiente y Abac elevan a once los restaurantes españoles con tres estrellas Michelín
Pasión, emoción y trabajo riguroso es lo que nos hace estar a la vanguardia. La gastronomía de España y Portugal continúa
Leer más