Este San Juan, las barbacoas de cordero serán en casa y de proximidad
La Interprofesional del Ovino y del Caprino (Interovic) aprovecha el Día del Cordero para elaborar el decálogo para disfrutar de
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cordero
El futuro del sector ovino y caprino, en manos de los consumidores
El ovino y caprino es el sector ganadero más afectado por el Covid-19. Para su recuperación, Interovic activa su proyecto
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Un recorrido virtual por los mejores cortes de cordero y cabrito para delivery
El experto en este tipo de carnes, Javier Robles (en la imagen), realiza un seminario virtual abierto a todos los profesionales
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Luis Planas asegura que «el sector agroalimentario saldrá de la crisis en cabeza”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha adelantado un “esfuerzo” de diez millones de euros de apoyo
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«Domingos de lechazo» reinventa la cocina a domicilio
La iniciativa “Domingos de Lechazo” reinventa la comida a domicilio, adaptando al formato delivery uno de los productos más tradicionales
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Vegalsa-Eroski comercializa parte del excedente de carne de cordero gallego
Un total de 3.050 kilos procedentes de la compra de 278 reses a la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino
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Nuevas tendencias en Aecoc: Innovación en la carne de cordero y cabrito
El Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados celebrado en Lleida vuelve a acoger en su vigésima edición a los expertos
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El «ronqueo» del cordero llega a los profesionales gaditanos
Interovic, la Interprofesional de la Carne de Cordero y Cabrito, ha organizado una jornada de Formación dentro del Programa Europeo
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Cordero en San Valentín: tan romántico como sostenible
Los nuevos cortes de cordero solo necesitan unos minutos para resultar deliciosos en las celebraciones domésticas. Una ocasión perfecta para celebrar
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