Agustín Borreguero gana el 29 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura
Agustín Borreguero Gorjón, de Paisajes Gourmet (Madrid), ha sido elegido como el Mejor Cortador de Jamón del concurso con más
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Llerena, en la provincia de Badajoz, ha coronado a una nueva generación de cortadores. Los salmantinos Raúl Piriz y Rocío
Mirko Gianella, de Jamón Experience (Roma) (en la imagen al recibir el galardón), ha sido elegido como el Mejor Cortador
La muestra de producto de alta gama más importante de Europa regresa a Ifema Madrid del 25 al 28 de
Profesionales y aficionados a la gastronomía tienen una cita del 25 al 28 de abril en el 35 Salón Gourmets.
El Campeonato Nacional de Corte de Jamón (Corjamón) será, como viene siendo habitual en anteriores ediciones, uno de los eventos
Tras una larga espera y en fechas diferentes a las tradicionales, el Salón Gourmets celebró, a mediados de octubre, una
La edición más esperada de Salón Gourmets cuenta, a 13 días de su inauguración, con un 98,7% de ocupación, 37.000
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) continúa realizando actividades de proyección mundial que permiten avanzar en la internacionalización del