Cataria, un proyecto que reivindica el producto gaditano
Conocimiento profundo del mundo marino, respeto máximo al producto y búsqueda de excelencia en las sensaciones. Estas son las premisas
Leer más
corvina
Luis Arévalo y Luke Jang, con Crianza de Nuestros Mares
Representantes de las cocinas latinas y asiáticas, en las que las elaboraciones sin cocinado son seña de identidad, Arévalo y
Leer más
Un interesante «menú sorpresa» en Lúbora Madrid
Lúbora Madrid es un bistró situado en la zona norte de la ciudad que sorprende al comensal con recetas de
Leer más
Clara Villalón presenta sus propuestas navideñas «Crianza de Nuestros Mares»
El madrileño Mercado de la Paz ha sido el enclave elegido para la presentación de las recetas elaboradas por la
Leer más
Crianza de Nuestros Mares, aliada para una vuelta al cole saludable
Septiembre es siempre un mes complicado para los encargados de la cocina en el hogar, por todo lo que conlleva el
Leer más
Doradas, corvinas y lubinas Crianza de Nuestros Mares para el verano
Con toda la tranquilidad que nos aporta contar con un sello de origen España a la hora de realizarlas en
Leer más
Pablo González y Óscar Castellano, de Cebo, Mejores Cocineros de Madrid
Pablo González y Óscar Castellano, cocinero y ayudante respectivamente, y representantes del conocido restaurante CEBO (Hotel Urban), son los ganadores
Leer más
Doradas, lubinas y corvinas de Crianza de Nuestros Mares, al alcance de todos
Diariamente escuchamos recomendaciones sobre la importancia de llevar una dieta saludable, equilibrada y variada en la que, sin duda, el
Leer más
Doradas, lubinas y corvinas «De Nuestros Mares”, recetas marineras de alta cocina
La gastronomía está de moda y cada vez son más las personas que se atreven a preparar en su casa
Leer más