Juanjo López y Javi Estévez, enamorados del sabor de las Cervezas El Águila
La icónica cerveza madrileña El Águila nació hace más de cien años y vuelve inspirada en sus orígenes, de la
Leer más
croquetas
Siete errores comunes que se cometen a la hora de hacer croquetas
No calcular bien los ingredientes para la bechamel, optar por rellenos de poca calidad o no dejar reposar la masa
Leer más
El chuletón de atún, sorpresa en el restaurante madrileño Uskar
El novedoso chuletón de atún, un plato exclusivo que se ofrece fuera de carta, y el tartar de atún rojo
Leer más
Montagud publica «Hecho en Casa» de Francis Paniego
Ante una situación tan incierta como traumática, con un prolongado encierro y decenas de miles de fallecidos en España, un
Leer más
Cada hogar madrileño consume 144 croquetas al mes
El principal distribuidor y proveedor de croquetas gourmet a domicilio y en el sector Horeca de Madrid, Oído Cocina Gourmet,
Leer más
Madrid: Kuc vuelve con más fuerza que nunca
Cristina Ybarra no ha parado en todos estos meses de Covid-19, primero cocinando de manera solidaria, después ofreciendo comida para
Leer más
Madrid: La taberna castiza La Pinta y la Viña se reinventa
La Pinta y la Viña, taberna gastronómica del castizo barrio madrileño de Tetuán, se reinventa para seguir atendiendo a sus
Leer más
Pepe & Cro: Variedad de croquetas a domicilio
Al principio del encierro nos vinimos arriba con sartenes y hornos, pero a estas alturas, no solo hemos terminado con
Leer más
Comer y jugar: Un plan familiar en el restaurante madrileño Sandó
¿Cuánto tiempo aguantan sentados -y formalitos- en un restaurante tus niños? Sin duda, en la mayoría de los casos es
Leer más