Madrid consumirá más de siete millones de torrijas en Cuaresma
Sigue en aumento la venta de productos artesanos en pastelerías, apostando el consumidor por la calidad y la elaboración artesanal.
Cuaresma
Mallorca estrena la temporada de torrijas con una edición limitada
Las torrijas de Mallorca, que se caracterizan por ser elaboradas desde sus inicios con pan brioche – el pan que
Bacalao fresco: “El oro blanco” de Noruega aspira a una gran campaña estival
Pese a la demanda masiva vinculada a Cuaresma y Semana Santa en hogares y restaurantes, el consumo de Bacalao fresco
Grupo Oter celebra las Jornadas del bacalao de la mano de Bacalao Giraldo
Hasta el 10 de abril, Grupo Oter organiza las Jornadas del Bacalao en Nuevo Gerardo, Pez Fuego, Verdura & Brasa,
Cuatro dulces elaborados con miel para disfrutar en Semana Santa
Al ser una fuente de hidratos de carbono, la miel era un alimento muy recurrido en periodos de ayuno, como
Madrid: Iván Sáez amplía los fuera de carta de Desencaja y La Tajada por Cuaresma
Además del tradicional Potaje de Vigilia y la Torrija propios de la época, el chef ha elaborado una versión de
Zielou y Ofelia de Masterchef crean una exquisita torrija de roscón
El sello gastronómico Zielou y Ofelia la carismática semifinalista de Masterchef 9, se unen para elaborar una exquisita torrija de roscón
La Hermosita presenta su nueva receta de torrija de cerveza negra y chocolate
Pan brioche artesano bañado en una infusión de cerveza negra, azúcar moreno y jarabe de miel, culminado con una delicada
Recetas innovadoras con Bacalao en Cuaresma
Royal, marca de alimentación especializada en salmón y bacalao, mantiene las costumbres culinarias de la Cuaresma y nos invita a