Valladolid: Elena Arzak copresidirá el V Campeonato Mundial de Tapas
La chef Elena Arzak, que dirige el Restaurante Arzak en San Sebastián con tres estrellas Michelin, se une a Jesús Sánchez
La chef Elena Arzak, que dirige el Restaurante Arzak en San Sebastián con tres estrellas Michelin, se une a Jesús Sánchez
Los días 9 y 10 de noviembre tendrá lugar el único certamen nacional de tapas en que participan cocineros procedentes de
Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, de Burgos, con su tapa “Pollo escalmendrado”; y Pascal Etcheverria, del
El presidente del jurado del Campeonato Mundial de Tapas será Carles Abellán, propietario de La Barra, en Barcelona, el único
Luis Antonio Carcas, de Zaragoza, con su tapa “La Mar de Pincho” y Shuyun Chen, de Nueva Zalanda, con su
La presidenta del Jurado permanente del Concurso Nacional de Pinchos y del Campeonato Mundial, Susi Díaz, ha querido destacar el
Como antesala a la celebración del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del II Campeonato Mundial de Tapas,
Como cada año, Valladolid se convierte durante la segunda semana de noviembre en la Capital Mundial de la Tapa. El Concurso Nacional
El chef es uno de los cocineros españoles pioneros del mestizaje hispano-asiático y que más ha contribuido a la divulgación