Daroca de Rioja archivos - ORIGEN

Agenda Cocineros Gastronomía

ORIGEN organiza el jueves un Webinar sobre «Restauración y Proximidad»

11 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios 14 de mayo, Castroverde de Campos, Daroca de Rioja, Ignacio Echapresto, Lera, Luis Lera, Restauración y Proximidad, Venta Moncalvillo, Webinar

Luis Lera, propietario y chef del restaurante Lera, de Castroverde de Campos (Zamora) e Ignacio Echapresto, propietario y chef de

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Cocineros Gastronomía Reportaje Tendencias

CARTA DEL DIRECTOR: Un clamor en defensa de la gastronomía rural

4 marzo, 2020 Redacción 0 comentarios Carta del director, Cocinas de pueblo, Daroca de Rioja, Gastronomía Rural, La Rioja, Terrae, Zafra

Vivimos meses convulsos en el medio rural. Miles de tractores y de agricultores se manifiestan, desde hace semanas, por todo

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Cocineros Gastronomía Reportaje

«Cocinas de Pueblo»: El clamor de la alta gastronomía rural

4 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Benjamin Urdiain, Cocinas de pueblo, Custodio Zamarra, Daroca de Rioja, Elena Lucas, Ignacio y Carlos Echapresto, Javier Olleros, Luis Lera, Nacho Manzano, Nacho Solana, Venta Moncalvillo

El pasado mes de septiembre, Daroca de Rioja se convirtió en el punto de encuentro de la alta gastronomía del

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Actualidad Vino

Carlos Echapresto, Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Sumiller

25 septiembre, 201725 septiembre, 2017 Redacción 0 comentarios Carlos Echapresto, Daroca de Rioja, La Rioja, sumiller, Venta Moncalvillo

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Sumiller a

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