Desencaja archivos - ORIGEN

Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Desencaja se transforma en Dsncj Bistró

18 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Desencaja, Dsncj Bistró, Iván Sáez, La Mesa del Chef, La Tajada, Madrid

Desencaja se reinventa y da la bienvenida a Dsncj Bistró (Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56

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Gastronomía Reportaje Restaurante

Gastrotendencias: Diez mesas veganas

3 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Amano, Desencaja, El Invernadero, Honest Greens, mesas veganas, Naked & Sated, Pizzi & Dixie, plant based, Raw Coco Green Bar, Roots & Rolls, Run Run Run, veganos., Veggie Garden, veggies

De la proteína vegetal o las veraneras como aderezo al ‘plant based’, se suceden los conceptos que sostienen el veganismo

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Iván Sáez propone nuevos viajes desde Desencaja

5 julio, 2019 Redacción 0 comentarios cajas, chipirón, Desencaja, finger food, Iván Sáez, Julio Verne, Madrid, viaje a la Luna, Viaje al Centro de la Tierra, Viaje Vegano

Iván Sáez despide ‘la temporada’ con el mar y las verduras más veraniegas como protagonistas de sus ‘Viaje a la

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Gastronomía Restaurante

Madrid: Recetas sencillas y cuidadas en La Tajada

26 junio, 2019 Redacción 0 comentarios alitas de pollo, arroz con periquitos, boquerones, buñuelos de bacalao, croquetas, Desencaja, Iván Sáez, La Tajada, steak tartare, Torrija

Hace unos 12 años que el nombre de Iván Sáez empezó a sonar y a ganar incondicionales, amantes del buen

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Cocina de otoño de Iván Sáez en Desencaja

12 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Caza, cocochas, Desencaja, Iván Sáez, liebre, Madrid, otoño, pato, setas, shiso

Desde que Desencaja (Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com) abriera sus puertas hace ya

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Comida estival a la carta en el restaurante Desencaja

6 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Desencaja, Dueño del Mundo, Iván Sáez, Madrid, verano, viaje a la Luna, Viaje al Centro de la Tierra

Iván Sáez propone comer en julio a la carta descubriendo sus nuevas recetas, frescas y ligeras, perfectas para compartir y

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Gastronomía Restaurante

El Zorzal: Taberna Bistró de altos vuelos en Madrid

13 junio, 2018 Redacción 0 comentarios bistró, buñuelos, chipirones, cocas, croquetas, Desencaja, El Zorzal, ensaladilla, Iván Sáez, Madrid, rabo de toro, taberna

Iván Sáez vuelve a su esencia más tradicional, la que le inspira a cada paso, con esta recién estrenada ‘taberna

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Desencaja se llena de caza

21 septiembre, 2017 Redacción 0 comentarios cajas, Caza, Desencaja, fantasía, Iván Sáez, Madrid, viaje a la Luna

Iván Sáez abre la veda con un nuevo ‘Menú de Caza’ donde no faltan sus ya clásicos Zorzales fritos con

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Agenda Gastronomía Restaurante

Tiempos de lamprea en Arbo (Pontevedra) y en Madrid

31 marzo, 2017 Redacción 0 comentarios Arbo, bordelesa, Desencaja, festa, Galicia, Lamprea, Rias Baixas

Del 28 al 30 de abril se celebra en Arbo (Pontevedra) la LVII Fiesta de la Lamprea, declarada por primera

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