El Instituto Silestone pregunta sobre el despilfarro de alimentos en el hogar
Uno de cada tres alimentos termina en la basura. Aunque el despilfarro se produce en todos los eslabones de la
desperdicio alimentario
Mallorca Compromiso: el lado más solidario y comprometido de la cadena de pastelerías
La empresa lleva más de 40 años aportando su granito de arena a la causa contra el hambre, y de
Salón Gourmets: Compromiso con la solidaridad gastronómica
Reducir el desperdicio de alimentos, la ayuda a los jóvenes en riesgo de exclusión y el apoyo a la infancia,
LUGARES PUNTUALES: El dilema de la sostenibilidad y la Guía Michelin
Cabe preguntarse si la persistente conversación alrededor del concepto de la sostenibilidad es, en sí mismo, sostenible. El redundante uso
Cocina de Repitajos: Rafa Prades nos explica qué hacer con las sobras tras las fiestas
¿Está lista la carta para los Reyes Magos? ¿Y si le añadimos un regalito más? Uno que nos va a
“Basura de Navidad” o cómo convertir desperdicio alimentario en solidaridad
AGR Food Marketing, junto con sus clientes del sector agroalimentario y la colaboración especial de Nadie Sin Su Ración Diaria
Sr. Mendrugo, una cerveza de excedentes de pan contra el desperdicio alimentario
Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood lanzan al mercado Sr. Mendrugo, una cerveza artesanal y de producción local que sustituye
El concurso ‘Salvacomidas’ reta al alumnado mayor de 6 años a ser saludable
Esta iniciativa del organismo europeo EIT Food está dirigida a aulas de Educación Primaria, Secundaria, Bachillerato y Formación Profesional de
Cuatro recetas de aprovechamiento para no tirar comida
Entre los meses de primavera y verano, se desperdiciaron más de 650 millones de kilos de alimentos en el ámbito