Diego Cabrera archivos

Vuelven Salmon Guru y Viva Madrid, dos de las grandes barras de la capital

16 julio, 2020 Redacción 0 comentarios cócteles, Diego Cabrera, gastrococtelería, Let´s Order, Madrid de las Letras, Salmón Gurú, Víctor Camargo, Viva Madrid

El bartender Diego Cabrera ha reabierto los dos negocios que le han consagrado en Madrid, Salmon Guru, considerada mejor coctelería

Actualidad Gastronomía

Cinve celebra la cata de Sakes y Shochus 2020

7 julio, 2020 Redacción 0 comentarios Cinve, Concurso Internacional, Diego Cabrera, espirituosos, Madrid, María José Huertas, Pablo Alomar, sakes, Shochus

Tras el aplazamiento por causa del Covid-19, Cinve ha celebrado la segunda de las catas de uno de sus concursos. Las

Foodies Gastronomía Tendencias

Diego Cabrera lanza su propio canal de Youtube

13 abril, 2020 Redacción 0 comentarios bares, canal, coctelería, Diego Cabrera, Guru Lab, Salmón Gurú, Viva Madrid, Youtube

Este tiempo de confinamiento le ha dado al bartender la oportunidad de hacer una de esas cosas que tenía pendientes

Cocineros Gastronomía

Alta gastronomía para celebrar los 15 años de Centurion en España

16 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios American Express, Centurion, Diego Cabrera, Hugo Muñoz, Pepe Solla, Umo

Por todo lo alto, y con dos cenas en días consecutivos a finales de noviembre, celebró American Express, en el

Cocineros Tendencias

Paco Roncero y Diego Cabrera ponen su sello en Anantara Villa Padierna

26 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Anantara, Diego Cabrera, Dining by Design, O by Paco Roncero, Paco Roncero, Villa Padierna

La cadena hotelera de lujo Anantara desembarca en España con el Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort, un hotel

Cocineros Gastronomía Reportaje

Carlos Monsonís y las mollejas de ternera

21 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Caraacara, Carlos Monsonís, Diego Cabrera, Elena Moratal, Hotel NH Valencia Colón, Lorenzo Castillo, mollejas de ternera, Relevante, Sonata 32

Con apenas 26 años, Carlos Monsonís es un cocinero muy prometedor. Surgido de la Escuela de Hostelería de El Grao

Foodies Tendencias

Salmon Guru, de Madrid, entre los «50 mejores bares del mundo»

5 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios bares, Diego Cabrera, Madrid, Salmón Gurú, Twist de Naranja, Viva Madrid

Salmon Guru, el bar del coctelero Diego Cabrera en Madrid, entra en el puesto 47 de la prestigiosa lista que

Foodies Gastronomía Restaurante Tendencias

El barman Diego Cabrera, en el histórico Viva Madrid

26 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios bloody mary, Diego Cabrera, Estanis Carenzo, Lázaro Rosa-Violán, Madrid de las Letras, Salmón Gurú, Sangrita, Viva Madrid

El que fuese uno de los locales con más solera de Madrid (Manuel Fernández y González. 7), en funcionamiento desde

Cocineros Gastronomía

NH Hotel Group, reconocido por la Real Academia de Gastronomía

19 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Abel Valverde, Davi Robledo, David Muñoz, Diego Cabrera, Hugo Rovira, Miguel Barrera, NH Hotel Group, Oscar Velasco, Paco Roncero, Rafael Ansón, Real Academia de Gastronomía

Los chefs David Muñoz, Paco Roncero, Óscar Velasco, Andrea Tumbarello, Miguel Barrera, Luis Bartolomé, Ángel Aylagas, Javier Utrero, Jesualdo Bermejo,

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