Diego Gallegos archivos

Diego And Friends: una cena muy especial para disfrutar de la alta gastronomía

5 enero, 2022 Redacción 496 Views 0 comentarios

chefs amigos, Diego And Friends, Diego Gallegos, Fuengirola, Kiko Moya, Málaga, menú degustación, Sollo

Diego And Friends es un evento creado por Diego Gallegos (en la imagen) para disfrutar de la alta gastronomía española. Una

Bar de Fuegos: «Fuego Cruzado» entre Mauricio Giovanini y Diego Gallegos

17 diciembre, 2021 Redacción 305 Views 0 comentarios

Bar de Fuegos, Diego Gallegos, Fuego Cruzado, Madrid, Málaga, Mauricio Giovanini, Messina, Sollo

El segundo Fuego Cruzado ha tenido lugar esta semana en Bar de Fuegos, en Madrid. El chef ejecutivo Mauricio Giovanini (Estrella

Caminho 2022, nuevo menú-degustación del restaurante Sollo de Fuengirola

10 diciembre, 2021 Redacción 373 Views 0 comentarios

Camino 2022, Chef del Caviar, Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuaponía, Málaga, pescados de río, Sollo, trazabilidad

Diego Gallegos mantiene firme su apuesta por la sostenibilidad y plasma esta temporada todo lo aprendido durante estos años de

Sollo: Gastroacuaponía y caviar ecológico en Fuengirola

27 agosto, 2021 Redacción 396 Views 0 comentarios

Arara, Caviar de Riofrío, Costa del Sol., Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuaponía, Higuerón Hotel Collection by Hilton, Sollo

Sollo, del chef Diego Gallegos, cuenta con un sistema propio de acuaponía que permite que el 90% de lo que

Ecovalia lanza la segunda edición de BioRestauración

25 mayo, 2021 Redacción 407 Views 0 comentarios

alimentación ecológica, Álvaro Barrera, BioRestauración, Celia Jiménez, Diego Gallegos, Ecovalia, Enrique Sánchez, Jesús Segura

La iniciativa está abierta a la participación de los mayores de 18 años andaluces o residentes en Andalucía, los cuales

Fuengirola: Nuevo menú degustación de Diego Gallegos en Sollo

19 mayo, 2021 Redacción 727 Views 0 comentarios

Caviar Riofrío, Costa del Sol., Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuoponia, Higuerón Hotel, Málaga, Sollo, Universidad de Málaga

Diego Gallegos mantiene en Sollo (Tfno. 951 385 622. Higuerón Hotel. Reserva del Higuerón. Autopista Costa Del Sol, Salida 217. Avenida Del Higuerón, 48. 29640

Dos recetas de Aceitunas de Autor para los rigores del invierno

20 enero, 202120 enero, 2021 Redacción 330 Views 0 comentarios

aceituna de mesa, Cacereña, Diego Gallegos, Gordal, Interaceituna, invierno, Pedro Hernández

Las aceitunas son unas aliadas a tener en cuenta para reconfortar nuestro cuerpo también en los días de frío. Gracias a

Fuengirola: Sollo, premio a la empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad

19 octubre, 2020 Redacción 241 Views 0 comentarios

acuaponía, Caminho 2020, Costa del Sol., Diego Gallegos, Fuengirola, Reserva del Higuerón, Sollo, sostenibilidad

Los Premios Nacionales de Hostelería 2020 reivindican y premian el esfuerzo y la valentía del sector. Este galardón reconoce la labor de

Ecovalia pone en marcha el concurso de cocina ecológica BioRestauración

19 agosto, 202029 julio, 2020 Redacción 301 Views 0 comentarios

Andalucía, BioRestauración, Celia Jiménez, Diego Gallegos, Ecovalia, Enrique Sánchez, Julio Fernández, productos ecológicos

El objetivo de este proyecto es dar a conocer los valores nutricionales y beneficios de consumir productos ecológicos e incorporarlos

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