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Dieta Mediterránea

Una receta especial por el Día Internacional de la Croqueta

16 enero, 202316 enero, 2023 Redacción 160 Views 0 comentarios
bacon, croqueta, Día Internacional de la Croqueta, Dieta Mediterránea, Emmentaler AOP, Quesos de Suiza

Hoy, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Desde Quesos de Suiza nos proponen darle un

España, segunda potencia mundial en investigación sobre vino

5 enero, 20235 enero, 2023 Redacción 194 Views 0 comentarios
consumo moderado, Dieta Mediterránea, dietética, Fivin, investigación sobre vino, la ciencia del vino, Web of Science

En nuestro país se han publicado, durante el año 2022, un total de 354 publicaciones científicas sobre el vino, el

Carne de conejo, el secreto para sorprender en las comidas de Reyes

3 enero, 20233 enero, 2023 Redacción 164 Views 0 comentarios
carne de conejo, Dieta Mediterránea, muslos, ragout, Reyes

Si te cuesta salir de la monotonía en los menús de Reyes, desde la Interprofesional Intercun nos ofrecen la solución:

Cocina Andalusí en las Aceitunas de Autor de Paco Morales

31 agosto, 202231 agosto, 2022 Redacción 428 Views 0 comentarios
Aceitunas de Autor, cocina andalusí, Dieta Mediterránea, Interaceituna, Noor, Paco Morales

Paco Morales es el responsable de haber elevado una antigua tradición casi olvidada al reconocimiento mundial de las dos estrellas

Los efectos del Vinagre de Jerez en las recetas estivales

8 junio, 2022 Redacción 491 Views 0 comentarios
acidez, crispy de pollo, Dieta Mediterránea, escabeche de calabaza, fresas maceradas, intensidad, perfume, sopa de remolacha, tabulé de anchoas, verano, Vinagre de Jerez

Su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy

REVISAN Ibéricos: garantía de excelencia

5 abril, 20222 abril, 2022 Redacción 878 Views 0 comentarios
Campo Charro, Ciudad Rodrigo, dehesa Ravida, Dehesa San Miguel, Dieta Mediterránea, familia Revilla, Guijuelo, jamón ibérico de bellota, REVISAN Ibéricos, Salamanca

Si hay un producto que a nivel internacional lleva a todo el mundo a pensar en España, y su Dieta

El queso, un ‘superalimento’ para los deportistas de élite

31 marzo, 2022 Redacción 505 Views 0 comentarios
Damián Quintero, deportistas de élite, Dieta Mediterránea, Gemma Mengual, Inlac, José Luis Martín, Marta Verona, Nuría María Arribas, Quesea, tabla de quesos

La nadadora Gemma Mengual y el karateca Damián Quintero han elegido entre los más de 130 tipos de quesos españoles

Rafael, el primer catering español que empezó a servir en los rodajes

7 marzo, 2022 Redacción 737 Views 0 comentarios
Ágora, Ben-Hur, catering, Cleopatra, Dieta Mediterránea, Lawrence de Arabia, Rafael Catering, rodajes, The Crown

Lawrence de Arabia, Cleopatra, The Crown o Dolor y Gloria son algunos de los títulos de películas y series, antiguas

A los “peques” les gusta el pan

26 enero, 2022 Redacción 453 Views 0 comentarios
Beatriz Navia, bocadillo, chapata, Dieta Mediterránea, INCERHPAN, niños, pan, pan rústico, peques, Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

El 74% de los hogares españoles con hijos de hasta 18 años consume al menos una barra de pan al

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