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digitalización

Todo a punto para la segunda edición de Barcelona Wine Week

18 marzo, 2022 Redacción 310 Views 0 comentarios
Alimentaria, Barcelona, Barcelona Wine Week, BWW Lands, digitalización, enoturismo, Fira de Barcelona, Montjuic, sostenibilidad

Un total de 650 empresas y más de 60 sellos de calidad participan en el Salón Barcelona Wine Week, que reunirá

TheFork presenta el balance gastronómico de 2021 y las tendencias para 2022

13 enero, 2022 Redacción 207 Views 0 comentarios
balance, desperdicio, digitalización, pagos digitales, pronóstico, restricciones, self food, sostenibilidad, TheFork, vuelta a los orígenes

La hostelería aceleró su recuperación en 2021 con un incremento del 58% en las reservas online vs 2020 y se

Barcelona: Nace la app de restaurantes Yippin

5 enero, 2022 Redacción 258 Views 0 comentarios
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Llega a Barcelona una nueva app que va a revolucionar el sector permitiendo a los restaurantes contactar y anunciarse directamente con

La Ruta del Vino La Manchuela celebra su segundo aniversario

1 diciembre, 2021 Redacción 247 Views 0 comentarios
Acevin, Castilla-La Mancha, certificado, digitalización, enoturismo, Ruta del Vino La Manchuela, segundo aniversario

El día 30 de Noviembre de 2019, la Ruta del Vino la Manchuela recibió el certificado que le acreditaba como

Los restaurantes españoles apuestan por la digitalización

29 noviembre, 2021 Redacción 326 Views 0 comentarios
Deliverect, Deliveroo, delivery, digitalización, entrega a domicilio, marketing multicanal, tecnología

El sector de la restauración ha sido uno de los más golpeados por la crisis del pasado 2020. En un

Makro impulsa la reinvención de la gastronomía en Madrid Fusión 2021

1 junio, 2021 Redacción 358 Views 0 comentarios
Aula Makro, Begoña Villacís, digitalización, hostelería, Madrid Fusión, Makro

La hostelería está viviendo una etapa complicada debido a la Covid-19. Así, se hace más necesario que nunca apoyar al

El restaurante del futuro: Cinco tendencias para sobrevivir

4 mayo, 2021 Redacción 656 Views 0 comentarios
Barcelona Culinary Hub, digitalización, El restaurante del futuro, humanización, reinvención de espacios, sostenibilidad

La revolución 4.0 llega al sector culinario: sostenibilidad, reinvención de espacios, digitalización y humanización. Barcelona Culinary Hub ofrece formación creativa online para

CARTA DEL DIRECTOR: Sostenibilidad, territorialidad y origen

8 marzo, 2021 Redacción 276 Views 0 comentarios
Belén Barreiro, Carta del director, delivery, digitalización, enogastronomía, Joan Roca, José Miguel Herrero, Origen, pandemia, Premios 100 Por 100 ORIGEN, sostenibilidad, territorialidad

El pasado mes de diciembre entregamos los Premios 100 por 100 ORIGEN en su tercera edición en un evento digital

Una oferta gastronómica pensada para la demanda online, clave para la supervivencia

11 febrero, 2021 Redacción 207 Views 0 comentarios
Barcelona Culinary Hub, delivery, demanda online, digitalización, Justeat, Planeta Formación y Universidades, profesionalización

El 38% de los españoles han realizado algún pedido online a restaurante durante 2020. El sector aboga por adaptar su oferta gastronómica

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