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Makro impulsa la reinvención de la gastronomía en Madrid Fusión 2021

1 junio, 2021 Redacción 199 Views 0 comentarios

Aula Makro, Begoña Villacís, digitalización, hostelería, Madrid Fusión, Makro

La hostelería está viviendo una etapa complicada debido a la Covid-19. Así, se hace más necesario que nunca apoyar al

El restaurante del futuro: Cinco tendencias para sobrevivir

4 mayo, 2021 Redacción 408 Views 0 comentarios

Barcelona Culinary Hub, digitalización, El restaurante del futuro, humanización, reinvención de espacios, sostenibilidad

La revolución 4.0 llega al sector culinario: sostenibilidad, reinvención de espacios, digitalización y humanización. Barcelona Culinary Hub ofrece formación creativa online para

CARTA DEL DIRECTOR: Sostenibilidad, territorialidad y origen

8 marzo, 2021 Redacción 102 Views 0 comentarios

Belén Barreiro, Carta del director, delivery, digitalización, enogastronomía, Joan Roca, José Miguel Herrero, Origen, pandemia, Premios 100 Por 100 ORIGEN, sostenibilidad, territorialidad

El pasado mes de diciembre entregamos los Premios 100 por 100 ORIGEN en su tercera edición en un evento digital

Una oferta gastronómica pensada para la demanda online, clave para la supervivencia

11 febrero, 2021 Redacción 76 Views 0 comentarios

Barcelona Culinary Hub, delivery, demanda online, digitalización, Justeat, Planeta Formación y Universidades, profesionalización

El 38% de los españoles han realizado algún pedido online a restaurante durante 2020. El sector aboga por adaptar su oferta gastronómica

Bodegas Familiares Matarromera: Digitalización con Vodafone

12 enero, 2021 Redacción 70 Views 0 comentarios

Aenor, Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, digitalización, Emina, Internet de las Cosas, Ribera del Duero, Vodafone

En el último año, ambas compañías han implementado un proyecto tecnológico en Bodega Emina (en la imagen) basado en ‘Internet

Matarromera acerca su Esencia a través de la nueva web

8 enero, 20218 enero, 2021 Redacción 131 Views 0 comentarios

Club Esencia, cultura, digitalización, Matarromera, multimedia, Ribera del Duero, río Duero, Roberto Sanz

El portal ofrece a los usuarios una experiencia digital única alrededor de la icónica Bodega que incluye una visita virtual

Fruit Attraction activa la mayor comunidad y red social profesional hortofrutícola

5 octubre, 2020 Redacción 62 Views 0 comentarios

Biofruit Congress, Connecting The World´s Fresh Produce Community, digitalización, Factoria Chef, Fruit Attraction, Fruit Attraction LIVEConnect, hortofruticola, Luis Planas, Women´s Forum

Este año, debido a la actual situación sanitaria, y de forma excepcional, se celebra Fruit Attraction desde el pasado día 1

Nuevo formato para la tercera edición de Startup Europe Smart Agrifood

22 junio, 2020 Redacción 54 Views 0 comentarios

agroalimentación, digitalización, Fycma, Intec, Málaga, septiembre 2020, Startup Europe Smart Agrifood Summit

Startup Europe Smart Agrifood Summit contará con un nuevo modelo de celebración híbrido en su tercera edición, que tendrá lugar

Valencia: Mediterránea Gastrónoma se prepara para una edición excepcional

20 junio, 2020 Redacción 80 Views 0 comentarios

100% seguro, congreso, digitalización, feria, Feria de Valencia, Mediterrãnea Gastrõnoma, noviembre 2020, valencia

Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, se celebrará en Valencia del 8 al 10 de noviembre en

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