Discarlux archivos

Hoy arranca en Barcelona Meat & Fire

2 junio, 20232 junio, 2023 Redacción 140 Views 0 comentarios

Discarlux, Javier Brichetto, Meat & Fire, Mikel López de Viñaspre, Moll de la Fusta, Roberto Ruiz, Txuletón

Una sucesión de talleres, ponencias y showcookings que se celebrarán en el Moll de la Fusta barcelonés desde esta misma

Meat & Fire presenta en Barcelona su cartel oficial de parrilleros

23 mayo, 202323 mayo, 2023 Redacción 277 Views 0 comentarios

Discarlux, Meat & Fire, Moll de la Fusta, parrilleros, Sagardi

El restaurante 1881 del Museo de Historia de Cataluña acogió el acto de presentación del esperado festival gastronómico Meat &

Unos deliciosos pimientos asados de Sua, el asador del Grupo Triciclo

16 febrero, 2022 Redacción 464 Views 0 comentarios

asador, Barrio de Las Letras, Discarlux, Madrid, Palermo, pimientos asados, pimientos ecológicos, Sua by Triciclo

Tan sencilla como mágica. Sua («Fuego» en euskera), el asador que abrió recientemente el Grupo Triciclo en el Barrio de

Sua, el asador del Grupo Triciclo en el barrio de las Letras de Madrid

19 enero, 2022 Redacción 592 Views 0 comentarios

asador, Discarlux, fuego, Grupo Triciclo, Javier Goya, Madrid de las Letras, parrilla, parrilla de carbón, Sua, txuleta

Propone un recorrido por la cocina más tradicional manteniendo el estilo y técnica vasca aprendida por el equipo de cocina,

Arranca Esentzia Sagardi, con la materia prima y la parrilla como protagonistas

29 septiembre, 2021 Redacción 1236 Views 0 comentarios

Discarlux, Dry Ager, Esentzia Sagasti, fuego, Gregorio Tolosa, Mikel López de Viñaspre, parrilla, Txuletón, vaca

Gregorio Tolosa, chef del restaurante Bidea2 (dos Soles Repsol), en Pamplona, y Mikel López de Viñaspre, chef de Sagardi, han

Prrimital, un nuevo concepto de “Street meat” gastronómico

26 agosto, 2021 Redacción 1549 Views 0 comentarios

cecina, David Montes, Discarlux, fuego, hamburguesas, Mercado de San Miguel, pepito, picaña, PRR, Prrimital

Prrimital, un nuevo concepto de “Street meat” gastronómico, con las piezas cárnicas más selectas, abrió sus puertas el 15 de

Discarlux lanza el nuevo Pack Burger Fisterra Bovine World

9 junio, 2021 Redacción 1178 Views 0 comentarios

Castillo de Canena, Cientotreinta Grados, Discarlux, Fisterra Bovine World, Formaje, hamburguesas, Huerta de Carabaña, Pack Burger, Uninicio, vacuno

Siguiendo el éxito de su proyecto mundial de cría de vacuno en paralelo, “Fisterra Bovine World”, Discarlux ha ampliado su

Nuevas noches «Verbeneras» en la Casa de Campo de Madrid

26 mayo, 2021 Redacción 1365 Views 0 comentarios

brasas de carbón, Casa de Campo, Discarlux, noches estivales, Pescaderías Coruñesas, The Hat, Triciclo, Villa Verbena

De los creadores de The Hat y con una oferta gastronómica firmada por TriCiclo, la terraza Villa Verbena, a orillas

Jornadas del Buey en la Taberna Pedraza de Madrid

23 febrero, 2021 Redacción 1273 Views 0 comentarios

chuletón, consomé, Croquetas de Buey, Discarlux, Fisterra Bovine World, Jornadas del Buey, picaña, raza Maronesa, Taberna Pedraza

Hace unas semanas comenzaba en China un nuevo año. En esta ocasión, el país asiático celebra el Año del Buey,

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