El Cava creció un 16,45% en los nueve primeros meses del año
Destacan los notables incrementos de expediciones en las categorías de mayor prestigio. Javier Pagés, presidente de la DO, estima que podría
DO Cava
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava
La ambiciosa iniciativa, impulsada por la D.O. Cava, tiene como objetivo poner la formación en Cava al alcance de todos
Los Cavas de Guarda Superior de la DO Cava serán 100% ecológicos en 2025
La denominación española que más exporta anuncia un hito en sostenibilidad fruto de su nueva normativa, la más exigente del
La DO Cava concluye un año histórico y prepara un nuevo sistema de trazabilidad
La Denominación de Origen española que más exporta cierra un año difícil marcado por el hito de la aprobación de
DO Cava: Primer “Recorrido por la excelencia del Cava”
Consistió en una cata online dirigida por el sumiller Ferran Centelles (en la imagen) junto a Javier Pagés, presidente de
Llega la quinta edición de Hotel Tapa Tour
Los hoteles resisten a la crisis sanitaria con una propuesta informal, dirigida a público local, a base de tapas de
Llega la V Edición de Hotel Tapa Tour
Los hoteles celebran su reapertura con una propuesta informal, abierta al público local, a base de tapas de autor y
Primer Premio Nacional “Tapa Alimentos de España”
Con la tapa por bandera, el certamen pone el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’ armonizados
Medidas históricas para la producción en la DO Cava
Acuerdo en el pleno de la DO Cava para establecer de medidas de Normas de Campaña, entre ellas las que restringen