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Así es el consumidor de carne avícola en España

26 agosto, 2021 Redacción 112 Views 0 comentarios

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¿Qué hay detrás de un buen pollo asado o una ensalada con pavo? ¿Cómo integramos la carne de ave en

Así serán los modelos de negocio de la gastronomía post Covid-19

23 febrero, 2021 Redacción 145 Views 0 comentarios

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Relación de confianza con el consumidor, experiencias participativas, auge de la alimentación vegana o del comercio local, digitalización y flexibilidad

El confinamiento, oportunidad para generar impacto social con el Zero Waste

18 abril, 2020 Redacción 102 Views 0 comentarios

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Mucho se está especulando estos días sobre las posibles consecuencias positivas del confinamiento en la sociedad, así como en el

Madrid: La “Gabinopeca» lucha contra la pereza en enero

9 enero, 2019 Redacción 92 Views 0 comentarios

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El restaurante La Gabinoteca comenzó en noviembre una programación gastronómica y cultural y social basada en los 7 pecados capitales,

Aranda de Duero convoca a 1000 #EnveroLovers

12 abril, 2018 Redacción 95 Views 0 comentarios

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Los Premios Envero y el Enverofest son la atractiva opción que ofrece Aranda de Duero (Burgos), para disfrutar de un

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