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DOP

Forno de Lugo, el obrador gallego que trabaja con productos de kilómetro cero

7 diciembre, 2021 Redacción 712 Views 0 comentarios
DOP, Forno de Lugo, Galicia, IGP, kilómetro cero, Lugo, Madrid, Obrador, reposteria, Vigo

Su gran apuesta por el producto local no solo está enfocada en la cercanía y en la calidad del producto,

Carlos Fernández, maestro de los Pimientos del Piquillo de Lodosa

5 diciembre, 2021 Redacción 456 Views 0 comentarios
Carlos Fernández, DOP, escuelas de cocina, María Jiménez, Master Tapas Pimientos del Piquillo, Navarra, Piquillo Lodosa, Sergio Fernández

Con su tapa “Noches de insomnio”, el alumno del Instituto Técnico Industrial Miranda (Miranda de Ebro, Burgos) ha sido el

Origen España organiza una jornada técnica en colaboración con la Guardia Civil

4 diciembre, 2021 Redacción 555 Views 0 comentarios
Calidad Diferenciada, DOP, Guardia Civil, IGP, Origen España, Universidad de Córdoba.

La Guardia Civil con la colaboración de Origen España y la Fiscalía, ha organizado una jornada técnica de formación en

Italia a la Mesa, la iniciativa para descubrir la auténtica cocina italiana

26 noviembre, 2021 Redacción 598 Views 0 comentarios
A Coruña, DOP, Granada, IGP, Italia a la Mesa, Madrid, Pontevedra, Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, valencia, Valladolid

Hasta el 23 de diciembre, 17 restaurantes italianos de distintas ciudades españolas ofrecen recetas italianas únicas. Todas ellas elaboradas con productos

Sierra de Cazorla, tercera Denominación de Origen de España que más aceite comercializó en 2020

2 noviembre, 2021 Redacción 501 Views 0 comentarios
Andalucía, Aove, DOP, ETG, IGP, Jaén, Mapa, Sierra de Cazorla

La Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla es, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El Festival Parmigiano Reggiano 2021, en Barcelona y, por vez primera, en Madrid

5 octubre, 20214 octubre, 2021 Redacción 1393 Views 0 comentarios
Barcelona, DOP, Festival, Italia, Madrid, Miglior Piatto 2021, Parmigiano Reggiano, Rey de los Quesos

Del 18 al 31 de octubre una decena de restaurantes de Barcelona y Madrid rendirán homenaje al Parmigiano Reggiano, incorporando

ORIGEN ESPAÑA y la Comisión Europea ponen “los ojos como platos” a los consumidores

21 septiembre, 202121 septiembre, 2021 Redacción 1580 Views 0 comentarios
Abre los ojos y disfruta, Comisión Europea, Denominaciones de Origen, DOP, IGP, marcas de calidad, Origen España

La Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA continúa sensibilizando a los consumidores sobre los sellos europeos de

Origen España y la CE ponen “los ojos como platos” a los consumidores

14 septiembre, 2021 Redacción 647 Views 0 comentarios
campaña, Comisión Europea, DOP, IGP, Origen España, “Abre los ojos ¡Disfruta!”

Esta acción tendrá lugar en TV durante las próximas semanas, enmarcada en la campaña “Abre los ojos ¡Disfruta!” cuya finalidad

Aceto balsamico tradizionale di Modena, lujo embotellado

24 mayo, 202129 mayo, 2021 Redacción 766 Views 0 comentarios
Aceto balsamico tradizionale di Módena, aceto perfettisimo, Berzemino, DOP, Lambruschi, lujo embotellado, Parmigiano Reggiano, Spergola, Trebbiano, vinagre

Dicen que las mejores esencias se guardan en frascos pequeños, y hoy viajamos hasta la provincia italiana de Módena para

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