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Diego Guerrero profundiza en la cocina “casualizada” de DSPEAK

22 noviembre, 202222 noviembre, 2022 Redacción 335 Views 0 comentarios

cocina "causalizada", DSPEAK, Dstage, Dstage concept, Salesas, sostenibilidad

Diego Guerrero incorpora estos días nuevas propuestas en la carta de DSPEAK (Fernando VI, 6. Madrid) y suma platos reconocibles,

Navacerrada: Esplendor del otoño en el restaurante Carande

6 diciembre, 2021 Redacción 810 Views 0 comentarios

Carande, Carlos Carande, Caza, Cordon Bleu, Dstage, Navacerrada, setas, Sierra de Madrid, Zuberoa

“Sin duda el otoño es mi estación favorita para cocinar. Es la temporada de todo lo que más me gusta,

Diego Guerrero presenta la Agenda Gourmet 2021 junto a su autor, Sebastian Simon

25 noviembre, 2020 Redacción 413 Views 0 comentarios

Agenda Gourmet 2021, Agenda Gourmet Solidaria, Diego Guerrero, Dstage, Fundación Aladina, Gourmet Like Me, Sebastian Simon

Sebastian Simon “Gourmet Like Me” publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs. Entre

Las estrellas Michelin ponen en valor la Trufa Negra de Soria

18 febrero, 2020 Redacción 881 Views 0 comentarios

Baluarte, Casa Vallecas, Diego Guerrero, Dstage, Duque, El Fogón de Salvador, Lasarte, los Villares, Paolo Casagrande, Trufa Negra de Soria

Los embajadores de la Trufa de Soria conquistarán Barcelona, Burgos, Cantabria y Madrid de la mano de grandes chefs como

Estrellas del Txakoli: Cena a 6 manos con Guerrero, Aduriz y Atxa

29 enero, 2019 Redacción 453 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Araba, Azurmendi, Bizkaia, Diego Guerrero, Dstage, Eneko Atxa, Estrellas del Txacoli, Getaria.-Gipuzkoa, Madrid, Mugaritz, txacoli

Bajo el nombre Estrellas del Txakoli, los chefs vascos Diego Guerrero (DSTAgE) Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) y Eneko Atxa (Azurmendi)

Diego Guerrero, retado a una «cena imposible»

9 febrero, 2018 Redacción 390 Views 0 comentarios

celíaco, crítico gastronómico, diabético, Diego Guerrero, Dspot, Dstage, La Cena Imposible, vegetariano

AEG lanza un reto a Diego Guerrero, Chef de DSTAgE: deberá elaborar un único menú para una cena a la

TÉ PARA DOS: Diego Guerrero

12 enero, 2018 Redacción 551 Views 0 comentarios

Diego Guerrero, Dstage, Madrid, michelin, postindustrial, Té para Dos, Vitoria

Diego Guerrero (Vitoria, 1975) se ha convertido en uno de los chefs más respetados del panorama nacional. Tras más de

Inolvidable cita en Dstage para presentar el Jamón Gran Reserva Fisan 2013

29 septiembre, 2017 Redacción 456 Views 0 comentarios

Diego Guerrero, Dstage, Edición Limitada, Fisan, Gran Reserva, Salamanca

La firma salmantina Ibéricos Fisan ha presentado su esperada Edición Limitada del Jamón de Bellota Gran Reserva Fisan Añada 2013. Para

Diego Guerrero, en el Patronato de la Fundación Basque Culinary Center

23 junio, 2017 Redacción 450 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Diego Guerrero, Dstage, Fundación, Madrid, Patronato, San Sebastián

Es el primer chef que se incorpora al patronato de la Fundación Basque Culinary Center desde su fundación. El patronato, al

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