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Madrid: Jornadas del Caviar de Beluga y temporada de angulas en Rocacho

6 noviembre, 2020 Redacción 334 Views 0 comentarios

Angulas, caviar iraní de Beluga, cocina de producto, El Capricho, lujo asequible, Rocacho

Hasta finales de diciembre, el restaurante madrileño Rocacho, situado en la calle Padre Damián, propone unas exclusivas jornadas gastronómicas con

Madrid: Rocacho estrena servicio de comida para llevar

18 mayo, 2020 Redacción 279 Views 0 comentarios

arroces, delivery, El Capricho, fideuás, Madrid, pescados a la brasa, Rocacho, take away, terraza

Rocacho (Padre Damián, 38) , un restaurante consagrado al producto y el único de Madrid donde se puede disfrutar de

Jornadas de Rabo de Buey en el restaurante madrileño Rocacho

8 mayo, 2019 Redacción 254 Views 0 comentarios

El Capricho, gyozas, Jiménez de Jamuz, Jornadas de Rabo de Buey, José Gordón, lasaña, rabo de buey, Rocacho, San Isidro

El moderno asador de la calle Padre Damián rinde homenaje a la festividad de San Isidro ofreciendo, durante todo el

Madrid: Casa 28, la nueva carnicería de siempre

16 abril, 2019 Redacción 317 Views 0 comentarios

carnicería, Carnicería y salchichería, Carrasco, Casa 28, cecina, El Capricho, Madrid, Malasaña, steak tartare

El mítico local de la madrileña calle Espíritu Santo se convierte, gracias a Adrián Rojas y Roberto Quirant, en un

Rocacho rinde homenaje a la alcachofa en febrero

11 febrero, 2019 Redacción 248 Views 0 comentarios

alcachofas, carnes rojas, cecina, El Capricho, febrero, Gamba Roja, Jiménez de Jamuz, Rocacho

Desde hoy hasta el 28 de febrero, este gran producto pasará a formar parte de la carta de Rocacho (Padre

Rocacho ofrece la carne de «El Capricho» en Madrid

26 septiembre, 2018 Redacción 698 Views 0 comentarios

buey, carnes, chuleta, El Capricho, Jiménez de Jamuz, José Gordón, León, lomo, Madrid, maduración, Rocacho, vaca

Apenas se ha cumplido un año, desde que este asador contemporáneo decidiera abrir sus puertas para ofrecer al público las

León: Homenaje a Carlos Cidón en LAV

5 abril, 2018 Redacción 258 Views 0 comentarios

Carlos Cidón, Cocinandos, El Capricho, Javier del Blanco, José Gordón, Juanjo Pérez, LAV, León, Raúl Pérez

“Una nariz, seis manos” fue el lema elegido para un evento homenaje al gran cocinero leonés, fallecido en 2009, y

Rocacho: La carne de «El Capricho» desembarca en Madrid

14 septiembre, 2017 Redacción 234 Views 0 comentarios

carnes, El Capricho, José Gordón, largas maduraciones, León, Madrid, Rocacho, vaca de trabajo

Una propuesta diferente para los amantes de la cocina tradicional, basada en el producto de temporada de la más alta

Rocacho: Una vuelta a los sabores en Madrid

22 agosto, 2017 Redacción 226 Views 0 comentarios

arroces, carpaccio, El Capricho, Madrid, Rocacho, socarrat, tarta Tatin

El panorama gastronómico madrileño se amplía con un nuevo y apasionante proyecto: el restaurante Rocacho (Calle Padre Damián, 38, tel.

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