Josep Roca conducirá una cata única en el Barrio de la Estación
El sumiller del triestrellado Celler de Can Roca es el Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la
El Celler de Can Roca
Los hermanos Roca publican su nuevo libro infantil
«Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca» (Destino) estará a la venta a partir del 24 de noviembre. Los hermanos
Duet, la nueva cerveza ácida de Damm y El Celler de Can Roca
Es la primera incursión de la cervecera en el estilo sour, con una cerveza ácida de malta y uva Garnacha
Gran presencia española en la Lista OAD de los 150 Mejores Restaurantes de Europa
Se ha dado a conocer un listado de 354 restaurantes en Europa, en tres categorías: Top 150, Muy Recomendados y Recomendados. La
Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos»
El sumiller de El Celler de Can Roca participa en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en
Casa Cacao, de los hermanos Roca, abre sus puertas en Girona
La chocolatería, obrador y tienda (en la imagen) de Jordi Roca y el hotel dirigido por Anna Payet abrieron al público
“Cocina Madre”: Amor de hijo en el nuevo libro de Joan Roca
A principios de 2018, Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca, se convirtió en la estrella indiscutible de
Gastrotendencias: Los 10 mejores restaurantes de España
Como reflejo del gran momento de madurez de la cocina española contemporánea y sin olvidar negocios que carecen del apellido
Vins i Licors Grau acoge una cata de vinos 700 puntos Parker
Dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, representante de Parker en España, se cataron siete vinos con la máxima puntuación que