Josep Roca conducirá una cata única en el Barrio de la Estación
El sumiller del triestrellado Celler de Can Roca es el Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la
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«Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca» (Destino) estará a la venta a partir del 24 de noviembre. Los hermanos
Es la primera incursión de la cervecera en el estilo sour, con una cerveza ácida de malta y uva Garnacha
Se ha dado a conocer un listado de 354 restaurantes en Europa, en tres categorías: Top 150, Muy Recomendados y Recomendados. La
El sumiller de El Celler de Can Roca participa en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en
La chocolatería, obrador y tienda (en la imagen) de Jordi Roca y el hotel dirigido por Anna Payet abrieron al público
A principios de 2018, Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca, se convirtió en la estrella indiscutible de
Como reflejo del gran momento de madurez de la cocina española contemporánea y sin olvidar negocios que carecen del apellido
Dirigida por el prestigioso Luis Gutiérrez, representante de Parker en España, se cataron siete vinos con la máxima puntuación que