Cristina Gómez, de Fierro, logra el premio Talento Martiko 2022
A través de sus propuestas, Flor ahumada de bacalao, pesto de shiso, sopa de nabo y macadamia y el Magret
Elena Arzak
Llega la final de la tercera edición de Talentos Martiko
El concurso gastronómico Talentos Martiko, que apoya a los cocineros más jóvenes, se celebrará en Basque Culinary Center, en San
FéminAs se consolida como «el gran foro para que la igualdad no sea una utopía»
«Nos hubiera gustado pasar más tiempo con nuestros hijos, pero no por no poder hacerlo somos malas madres”, defienden en
El suroccidente asturiano acoge FéminAs del 16 al 18 de mayo
Carme Ruscalleda, Elena Arzak y Najat Kaanache comparten cartel con Guisanderas de Asturias y otra veintena de cocineras, productoras y
Mirko Gianella gana el 28 Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura
Mirko Gianella, de Jamón Experience (Roma) (en la imagen al recibir el galardón), ha sido elegido como el Mejor Cortador
Veintiséis aspirantes a La Mejor Fabada del Mundo
Tras casi dos meses de visitas por más de 60 restaurantes de Asturias ya se conocen dónde se preparan las
Valladolid: Elena Arzak copresidirá el V Campeonato Mundial de Tapas
La chef Elena Arzak, que dirige el Restaurante Arzak en San Sebastián con tres estrellas Michelin, se une a Jesús Sánchez
Reencuentros en San Sebastián Gastronomika del 14 al 17 de noviembre
Las cocinas españolas y francesa vuelven a redescubrirse en la edición de 2021 del Congreso San Sebastián Gastronomika, que se
Lay’s Gourmet y Elena Arzak se unen para reivindicar el aperitivo
La chef donostiarra, con tres estrellas Michelin, ha elaborado una exclusiva salsa para combinar con las patatas fritas Lay’s Gourmet