Elisabeth Horcher archivos - ORIGEN

Gastronomía Restaurante

Madrid: Horcher inicia la temporada de ganso

4 diciembre, 20194 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Elisabeth Horcher, ganso, ganso al horno relleno de manzanas, Horcher, Madrid, Navidad, Retiro

Como cada Navidad, Horcher (Alfonso XII, 6. Madrid) comienza su temporada de ganso. Hasta el día de Reyes, el restaurante

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Gastronomía Restaurante

Horcher celebra Acción de Gracias con sus grandes platos de caza

22 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Acción de Gracias, becada, Caza, Elisabeth Horcher, Horcher, Miguel Hermann, perdiz a la presa

Para celebrar Acción de Gracias el próximo 28 de noviembre, el restaurante madrileño Horcher (Alfonso XII, 6) propone sus platos

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Gastronomía Restaurante

Madrid: Horcher celebra este domingo su 75 Aniversario

16 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Baumkuchen, consomé Don Víctor, Elisabeth Horcher, Horcher, huevo poché, Madrid, ragú de ciervo, Retiro

El domingo 18 de noviembre se cumplen 75 años desde que Otto Horcher abriera por primera vez las puertas del

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Restaurante Tienda

«Los Horcher»: La historia del siglo XX a través de esta saga culinaria

18 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Elisabeth Horcher, Gustav Horcher, Horcher, Los Horcher, Madrid, Retiro

Con motivo del 75 aniversario de la inauguración de Horcher en Madrid, se publica la novela histórico-gastronómica ‘Los Horcher’: un

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: renovación estival en Horcher

20 junio, 2017 Redacción 0 comentarios bogavante, Caza, Elisabeth Horcher, Horcher, Madrid, Miguel Hermann, pichón de Bresse, Retiro, verano

Las aves de caza, una de las señas de identidad de Horcher (Alfonso XII, 6. Madrid), dejan paso a platos

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