La carne de vacuno, reina de las barbacoas estivales
La amplia oferta de cortes de Carne de Vacuno disponible en el mercado ofrece posibilidades gastronómicas casi ilimitadas. Desde las
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entrecot
Dehesa El Milagro, pioneros en carne de buey ecológico
La granja pone a la venta cortes exclusivos como el solomillo, el entrecot, el original Tomahawk y la cecina, además
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CARNIco pone en marcha un nuevo concepto, la carnicería-degustación
El espacio de CARNIco dentro del Gourmet Experience de Goya es el nuevo rincón para amantes de la carne en
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La carne de vacuno, protagonista de la Navidad
Uno de los mejores retos de estas fechas es cómo ejercer como anfitriones en estas ineludibles citas familiares y con amigos, vecinos, compañeros…
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Zaragoza: Provacuno culmina su participación en FIGAN
Provacuno ha participado por primera vez en FIGAN, una de las ferias más importantes de la innovación y la tecnología
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«Vacunos del mundo», nuevo menú degustación de Lavaca
De Nebraska a Uruguay, con final de viaje en los pastos europeos, Javi Estévez, director gastronómico de Lavaca, en Madrid,
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Vacuno: Del bistec al txuletón
Durante mucho tiempo, cuando un español decía que había comido, o que pensaba comer, un filete, todo el mundo comprendía
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