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La mejor receta de Bacalao de Islandia de 2023 es extremeña

27 marzo, 202325 marzo, 2023 Redacción 120 Views 0 comentarios

Bacalao de Islandia, Dani García, Diego Antonio Chavero, escuelas de cocina, Extremadura

Diego Antonio Chavero Rosa de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura gana la segunda edición del Concurso

Nace Escuela de Vino, plataforma para acercar la cultura del vino a todos los públicos

16 mayo, 2022 Redacción 380 Views 0 comentarios

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La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto en marcha Escuela de Vino, una plataforma de contenidos cuyo objetivo

Carlos Fernández, maestro de los Pimientos del Piquillo de Lodosa

5 diciembre, 2021 Redacción 521 Views 0 comentarios

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Con su tapa “Noches de insomnio”, el alumno del Instituto Técnico Industrial Miranda (Miranda de Ebro, Burgos) ha sido el

Ya hay finalistas para el IX Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

17 marzo, 2021 Redacción 479 Views 0 comentarios

"Ballotine" de pechuga de ave, escuelas de cocina, Le Cordon Bleu Madrid, Promesas de la Alta Cocina, Rosario Barrios, Universidad Francisco de Vitoria

Los seleccionados deberán enfrentarse en la gran final que se celebrará en la sede de la Escuela en Madrid el

Baleares: El Campeonato de Verduras de Escuelas de Cocina premia un plato con brócoli

20 febrero, 201820 febrero, 2018 Redacción 411 Views 0 comentarios

Ascaib, Baleares, brócoli, escuelas de cocina, hortalizas, Koldo Royo, verduras

+Brócoli patrocina el evento con un premio conmemorativo que incluye una placa, un ejemplar de Grandes chefs y el brócoli

Edgar Rodríguez Díaz, ganador de GMChef

29 noviembre, 2016 Redacción 511 Views 0 comentarios

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El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid, gana el concurso de escuelas de cocina con la tapa ‘Presa ibérica

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