Se pone en marcha la ruta «Brugal 1888: El Ron Gastronómico»
Más de 60 locales de hostelería en España —con foco en Madrid, Alicante, Bilbao y Marbella— participan en esta iniciativa
Más de 60 locales de hostelería en España —con foco en Madrid, Alicante, Bilbao y Marbella— participan en esta iniciativa
Fernando Canales y Mikel Población (Etxanobe) y Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzábal) se conocieron hace meses y se produjo
El chef Fernando Canales y el chef ejecutivo Mikel Población festejan su primer año de La Despensa y El Atelier
Dos formatos para la gran cocina vasca de Fernando Canales y Mikel Población en Bilbao Texto: Luis Ramírez. Fotos: Etxanobe
El chef Fernando Canales y el chef ejecutivo Mikel Población trasladan el restaurante Etxanobe (1 estrella Michelin), anteriormente ubicado en