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Bagá, de Jaén, en el puesto 30 de la guía gastronómica de la OAD

Bagá Espacio Gastronómico (Reja de la Capilla 3. Jaén), el restaurante liderado por el chef Pedro Sánchez (en la imagen)

Bittor Arginzoniz es el gran maestro de las brasas y posiblemente el cocinero de parrilla más laureado de nuestro país.

Mirazur, en Menton (Francia), donde oficia el chef argentino Mauro Colagreco, ha recibido la distinción de mejor restaurante del mundo

La cocina nórdica del restaurante sueco Frantzén le ha valido el primer puesto en una lista en la que la

Como reflejo del gran momento de madurez de la cocina española contemporánea y sin olvidar negocios que carecen del apellido

Viña Pomal, buque insignia de Bodegas Bilbaínas, ha presentado en Atxondo (Vizcaya) Sociedad Compromiso. Esta iniciativa persigue ofrecer la mayor

Osteria Francescana, situada en Módena (Italia) y regentada por Massimo Bottura, se revela como The World’s Best Restaurant 2018, patrocinado por

Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los últimos bastiones de la excelencia del producto, de la mano de los

Planeta Gastro ha editado el primer libro monográfico sobre el Etxebarri de Bittor Arginzoniz, el enigmático parrillero de Axpe, Vizcaya,

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