Sukaldean Sortzaile, un concurso gastronómico para jóvenes y mayores
Fundación Ausolan y Basque Culinary Center lanzan Sukaldean Sortzaile, un concurso gastronómico que aúna jóvenes y mayores. El objetivo es que
Euskadi
Miniature Pintxos Congress, mucho más que gastronomía en Vitoria-Gasteiz
Vitoria-Gasteiz y Álava renuevan su propuesta de experiencias en torno a los pintxos con la octava edición de Miniature Pintxos
Reencuentros en San Sebastián Gastronomika del 14 al 17 de noviembre
Las cocinas españolas y francesa vuelven a redescubrirse en la edición de 2021 del Congreso San Sebastián Gastronomika, que se
Nerua Guggenheim Bilbao celebra 10 años de gastronomía
El emblemático restaurante bilbaíno fija su mirada en el futuro, evolucionando su propuesta hacia un lenguaje de libertad y movimiento.
Montagud edita Azurmendi, el libro definitivo sobre Eneko Atxa
¿Es posible plasmar sobre el papel algo que difícilmente se puede expresar con palabras? ¿Hay forma de trazar una semblanza
Lurra Experiences, las nuevas Experiencias de la Tierra AZ Gastronomía
El cocinero y asesor vasco Aitzol Zugasti (en la imagen) presenta cuatro experiencias gastronómicas que aúnan el showcooking, la formación
GASTRO GAZTEA: Talento joven y producto local para Euskadi
Basque Culinary Center (BCC) concluyó 2020 con una interesante iniciativa, centrada en conceptos de enorme recorrido en la actualidad: talento
San Sebastian Gastronomika volverá al Kursaal del 4 al 6 de octubre
El decano de los congresos gastronómicos internacionales regresa en su XXIII edición en formato presencial adaptado a las medidas de
La Salve Pika: Cerveza con limón natural exprimido
La cervecera de Bilbao recurre a la mezcla que hacían en casa nuestros aitas y amas con cerveza y limón natural