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Asturias enamora en Madrid con su Cocina de Paisaje

18 marzo, 2022 Redacción 422 Views 0 comentarios

Berta Piñán, cebollas rellenas, Cocina de paisaje, crema de arroz con leche, fabada, Marcos Morán, Pedro Martino, Principado de Asturias, tortos, Viri Fernández

La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo ha presentado Asturias como destino gastronómico ante turoperadores y periodistas de Madrid. Marcos

Nuevamente en busca de La Mejor Fabada del Mundo

28 enero, 2022 Redacción 295 Views 0 comentarios

compango, Embutidos Naveda, fabada, Gustatio, IGP Faba Asturiana, La Mejor Fabada del Mundo, Makro, Monasterio de Corias, Pomarina, Tierrina Vaqueira, Villaviciosa

Comienza la búsqueda para coronar a «La Mejor Fabada del Mundo 2022», el concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa

Las doce mejores fabadas fuera de Asturias

6 mayo, 2021 Redacción 592 Views 0 comentarios

Asturias, fabada, Gustatio, La Mejor Fabada del Mundo, Pepe Ribagorda, Villaviciosa

El concurso “La Mejor Fabada del Mundo” las ha seleccionado por la alta calidad de los ingredientes y la impecable

Madrid: El restaurante asturiano Urumea presenta su cachopo por metros

22 febrero, 2021 Redacción 820 Views 0 comentarios

Afuegal´pitu, Cachopo Metro, cocido de puchero, fabada, Lo Peral, Madrid, ternera de ASturias, Tito, Urumea

El cachopo por metros (Cachopo Metro) es un gran homenaje a esta receta asturiana. Pensado para cuatro personas, lleva un

En busca de un nuevo rey de la fabada

9 septiembre, 2020 Redacción 216 Views 0 comentarios

fabada, Gustatio, La Mejor Fabada del Mundo, Pedro Morán, Principado de Asturias, rey de la fabada, Villaviciosa

La décima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” podrá tener un final feliz. Después de que tuviera que

Madrid: Bargueño da nombre a los roscones para todo el año

23 diciembre, 2019 Redacción 490 Views 0 comentarios

Bargas, bargueños, Callos, fabada, Obrador, Rosconería Bargueño, Roscones, roscones para todo el año, sobrasada

Los Bargueños son el icono de este concepto de obrador boutique, situado en la calle José Abascal de Madrid, que

Asturias refuerza su presencia en Madrid con Xantar Astur

17 mayo, 2019 Redacción 1621 Views 0 comentarios

Alcalá de Henares, Cabrales, Cachopo, Chosco de Tineo, fabada, Gamoneu, Madrid, Pría, sidra natural, Xantar Astur

En la Comunidad de Madrid, Xantar Astur ha entrado con fuerza posicionándose como el único grupo de restauración que ofrece

Turismo gastronómico: Viajar por gusto

15 marzo, 2019 Redacción 254 Views 0 comentarios

Callos, fabada, Ferrán Adriá, gazpacho, harira, humus, Instituto Culinario de América, menú turístico, paella, Sangría, sushi, tapas, turismo gastronómico, turistas, viajar por gusto

No descubro nada diciendo que cuando viajas a otro país es inevitable que te alimentes de lo que allí sea

Chigre: Sabor asturiano en la calle Serrano de Madrid

22 febrero, 2019 Redacción 303 Views 0 comentarios

arroz con leche, Asturias, Cachopo, calle Serrano, chigre, fabada, frito de pixín, tierrina, yantar

Pastel de cabracho, fabes, fritos de pixín, merluza a la sidra, arroz con leche… un poquito de Asturias y muchos

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