Ferran Adrià: “Debo pensar siempre en mirar hacia adelante”
El mítico chef inició el proyecto elBullifoundation, que ya lleva siete años en marcha, una muestra más de que el
Leer másEl mítico chef inició el proyecto elBullifoundation, que ya lleva siete años en marcha, una muestra más de que el
Leer másSan Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020 culminó el viernes su XXII edición con la presencia de 20.700 congresistas
Leer másEl libro Sapiens del tomate conecta el conocimiento y ofrece una visión global del fruto más producido y mejor valorado
Leer másDespués de dos días de intensa actividad programática, FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) ha cerrado en
Leer másLas cámaras entran por primera vez en las cocinas de los grandes restaurantes donostiarras, que se convierten en escenarios de
Leer másEl genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en
Leer másPosicionado como uno de los certámenes más importantes de esta especialidad a nivel internacional, Pink Lady Food Photographer of the Year
Leer másCon el objetivo de contribuir a la recuperación del sector en el contexto actual, Fira de Barcelona organizará el 28
Leer másHoy en día que el mercado protesta por la falta de sabor en los tomates, la variedad Monterosa garantiza el
Leer más