“La revista de los cocineros españoles”
Durante los 100 números y 15 años de trayectoria de Origen hemos gozado del apoyo y el ánimo de los
Leer más
Ferrán Adriá
Ferran Adrià vuelve a Madrid Fusión a finales de enero
Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve al mismo escenario de Madrid Fusión para la primera
Leer más
7 Caníbales celebra su 10 Aniversario en Barcelona
La revista digital de gastronomía 7caníbales celebró su décimo aniversario con una fiesta en la terraza del restaurante Bravo del hotel W
Leer más
Se presenta el libro “Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia”
Albert Raurich, quien fuera durante once años jefe de cocina de elBulli y que ahora celebra los 10 años de
Leer más
La Rioja: Ferran Adrià recibe la medalla como Patrono de la Fundación Vivanco
Santiago Vivanco, director de la Fundación y de Experiencias Vivanco; y Rafael Vivanco, Enólogo de Bodegas Vivanco, han entregado la
Leer más
Ferran Adrià presenta el libro “Escuelas creativas. Un viaje hacia el cambio educativo”
‘Escuelas Creativas’ nace con el objetivo de impulsar la innovación y la creatividad en los centros educativos aplicando la metodología
Leer más
“Un buen bocadillo”, nuevo libro de Planeta Gastro
Coordinado por Carlos Crespo y con prólogo del crítico José Carlos Capel, “Un buen bocadillo” desvela los secretos de los mejores
Leer más
Los mejores chefs del mundo, con The 50 Best en Barcelona
The World’s 50 Best Restaurants celebraron 15 años de reconocimientos del mundo culinario. Para conmemorarlo, organizaron un día de debate
Leer más
Ferran Adrià y José Andrés reivindican los vinos españoles en Burdeos
Vinexpo y Wine Spectator homenajean a España con la mayor muestra de vinos organizada hasta la fecha fuera de nuestras fronteras.
Leer más