Ferran Centelles archivos - ORIGEN

Fundación Vivanco

Tendencias Vino

La Rioja: Ferran Adrià recibe la medalla como Patrono de la Fundación Vivanco

27 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios Brones, elBulliFoundation, Ferrán Adriá, Ferran Centelles, Fundación Vivanco, La Rioja, Sapiens del Vino

Santiago Vivanco, director de la Fundación y de Experiencias Vivanco; y Rafael Vivanco, Enólogo de Bodegas Vivanco, han entregado la

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Brain & Wine

Actualidad Tendencias Vino

Más de 250 profesionales se dieron cita en Brain & Wine

22 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios Barcelona, Brain & Wine, Codorníu Raventós, Ferran Centelles, neurociencia enológica

A través de experimentos y ponencias, la jornada ha demostrado que además del olfato y el gusto, el resto de sentidos

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Cocineros Gastronomía

La sala, encumbrada en San Sebastián Gastronomika

11 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios Ferran Centelles, Fina Puigdevall, Javier de las Muelas, Joan Roca, Josep Roca, Louis Villeneuve, sala, San Sebastián Gastronomika

Con la entrega del premio Gueridón de Oro al director de sala Louis Villeneuve y una ponencia estelar de Javier

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