Positivo balance de Fisan en Salón Gourmets, con su stand con sabor a bellota
Fisan sorprendió con una cata vertical, proporcionando diferentes añadas de un mismo jamón: añadas 2012, 2015 y 2019. En su
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FISAN, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía, es una gran alternativa para el Día del Padre. Dulzura, sabor
Sólo 60 piezas han sido seleccionadas por los maestros jamoneros de Fisan. El Jamón se presenta en una caja diseñada
Matices herbáceos y frutos secos, así como tonalidades dulces propias de la bellota gracias a su punto de sal óptimo.
Salamanca volvió a vestirse de gala para acoger la III Edición del Foro Internacional del Ibérico los días 27 y
Estas últimas navidades han sido muy diferentes para todos, las restricciones sanitarias han impedido que pudiéramos reunirnos con nuestros seres
Fisan se alía con la Alta Gastronomía de la mano de los Hermanos Torres. La pasión por la gastronomía, la
Matices herbáceos y frutos secos, magro brillante de color púrpura e infiltración abundante. Retrogusto suave, persistente y con marcados matices
La empresa salmantina Fisan ha presentado su nueva Añada 2016, una añada muy especial con la que celebra su Centenario.