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Centenario de Fisan: Una añada llena de aromas y nueva planta de elaboración

Matices herbáceos y frutos secos, magro brillante de color púrpura e infiltración abundante. Retrogusto suave, persistente y con marcados matices

La empresa salmantina Fisan ha presentado su nueva Añada 2016, una añada muy especial con la que celebra su Centenario.

“Mi participación como miembro del jurado es un honor, ya que reafirma y ensalza el producto ibérico como un ingrediente

La marca de productos ibéricos incorpora la gama de Cebo de Campo Ibérica a su venta y ofrece descuentos exclusivos

Salamanca ha vivido unos días donde el Ibérico ha sido el protagonista con una gran fiesta de bienvenida al II

La Edición Limitada está conformada por 52 exclusivos jamones de la añada 2015. Sergio y Javier Torres han creado un menú

Desde que Fisan desplegase sus alas más allá de las Península Ibérica a finales de 2016 y principios de 2017

Las carnes de cerdo ibérico fresco de bellota son uno de los secretos mejores guardados dentro de las cocinas de

Es el protagonista de la mesa y acompaña en la mayoría de las celebraciones. El jamón Ibérico de bellota es

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