Barcelona: Hofmann inaugura su nuevo espacio I+D en Vía Laietana
La Escuela de Hostelería ocupará las nuevas instalaciones de 500m2 con un macro espacio I+D dotado con las tecnologías más innovadoras
Leer más
formación
Heineken y su Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo lanzan una plataforma de formación para profesionales hosteleros
Heineken, propietaria de marcas de cerveza como Cruzcampo o Amstel, ha puesto en marcha “Aula Abierta”, una plataforma de formación online
Leer más
ICEX y FEV se unen para la promoción internacional del vino español
ICEX, España Exportación e Inversiones y la Federación Española del Vino (FEV) firmaron, en el marco de la Barcelona Wine
Leer más
ElTenedor y La Viña: Acuerdo para impulsar la digitalización y la formación
La formación en marketing de restaurantes, la implantación del sello de excelencia Cénit y y la digitalización del sector son
Leer más
Mario Sandoval y la Universidad Francisco de Vitoria firman un acuerdo
El cocinero español Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos Estrellas Michelín, y la Universidad
Leer más
ICEX presenta su ‘I Programa de Gastronomía Española» con clara vocación internacional
ICEX España Exportación e Inversiones ha presentado en San Sebastián el ‘I Programa de Gastronomía Española dirigido a directores de
Leer más
Formación para 11 startups de gastronomía en la aceleradora Basque Culinary Action!
Los proyectos elegidos se formarán durante 10 semanas –hasta el 29 de junio-en Basque Culinary Center. El programa persigue apoyar a
Leer más
Fiab y Aseacam se alían para impulsar el sector agroalimentario en Madrid
Ambas organizaciones firman un Convenio para incrementar la competitividad de la Industria Alimentaria en la Comunidad. Participarán en la elaboración de
Leer más
La inserción laboral de los graduados de Basque Culinary Center roza el 100%
Un estudio realizado por Basque Culinary Center sobre el Desarrollo Profesional de los graduados y graduadas de las tres primeras
Leer más