la revista del sabor rural. Gastronomía y mucho más
Heineken, propietaria de marcas de cerveza como Cruzcampo o Amstel, ha puesto en marcha “Aula Abierta”, una plataforma de formación online
Leer más
ICEX, España Exportación e Inversiones y la Federación Española del Vino (FEV) firmaron, en el marco de la Barcelona Wine
Leer más
La formación en marketing de restaurantes, la implantación del sello de excelencia Cénit y y la digitalización del sector son
Leer más
El cocinero español Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos Estrellas Michelín, y la Universidad
Leer más
ICEX España Exportación e Inversiones ha presentado en San Sebastián el ‘I Programa de Gastronomía Española dirigido a directores de
Leer más
Los proyectos elegidos se formarán durante 10 semanas –hasta el 29 de junio-en Basque Culinary Center. El programa persigue apoyar a
Leer más
Ambas organizaciones firman un Convenio para incrementar la competitividad de la Industria Alimentaria en la Comunidad. Participarán en la elaboración de
Leer más
Un estudio realizado por Basque Culinary Center sobre el Desarrollo Profesional de los graduados y graduadas de las tres primeras
Leer más
El Consejo Regulador acogerá a partir de este año los cursos de WSET Wine & Spirit Education Trust, prestigiosa institución
Leer más