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Toledo acogerá en noviembre la Gala de presentación de la Guía Michelín 2023

25 marzo, 2022 Redacción 202 Views 0 comentarios

Ajo, azafrán, Castilla-La Mancha, Caza, escabeches, Fran Martínez, Guía Michelín 2023, Iván Cerdeño, Maralba, mazapán, Miel, Palacio de Congresos El Greco, Raíz Culinaria

Es la primera vez que Toledo acoge la Gala de presentación de la Guía Michelín. Se celebrará el 22 de

Michelín y Raíz Culinaria celebran el buen momento de la cocina castellano-manchega

3 septiembre, 2021 Redacción 342 Views 0 comentarios

Castilla-La Mancha, Cigarral del Angel, Emiliano García-Page, Fran Martínez, Guía Michelín, Iván Cerdeño, Maralba, Raíz Culinaria, Toledo

Lo hicieron en un acto, celebrado en el Cigarral del Ángel de Toledo (donde oficia Iván Cerdeño), que reunió y

Los chefs embajadores de Raíz Culinaria lanzan un mensaje al comensal

5 junio, 2020 Redacción 247 Views 0 comentarios

Castilla-La Mancha, Enrique Pérez, Fran Martínez, Iván Cerdeño, Javier Aranda, Jesús Segura, mensaje al comensal, Pepe Rodríguez, Raíz Culinaria, Samuel Moreno

Ocho estrellas Michelin suman los siete embajadores de la marca gastronómica de Castilla-La Mancha, y todos ellos se han unido para

Provacuno dona 1.000 comidas «Michelin» a personas necesitadas

29 mayo, 2020 Redacción 200 Views 0 comentarios

Cigarral del Angel, Covid-19, Fernando del Cerro, Fran Martínez, Iván Cerdeño, Javi Estévez, Javier López, Juanlu Fernández, michelin, Miguel Ángel de la Cruz, Miguel Carretero, Provacuno, solidaridad

El sector de vacuno de carne de España, a través de la Interprofesional Provacuno como organización representativa de todo el

Fran Martínez sorprende en Madrid Fusión de la mano de Crianza de Nuestros Mares

15 enero, 2020 Redacción 212 Views 0 comentarios

Almansa, corvinas, crianza de nuestros mares, doradas, Fran Martínez, lubinas, Maralba, sostenibilidad

Madrid Fusión 2020 fue escenario del taller impartido por el cocinero albaceteño con dos estrellas Michelin, donde se comprobó que,

Castilla-La Mancha presenta su nueva marca Raíz Culinaria

14 enero, 2020 Redacción 208 Views 0 comentarios

Castilla-La Mancha, Enrique Pérez, Fran Martínez, Iván Cerdeño, Javier Aranda, Jesús Segura, Patricia Franco, Pepe Rodríguez Rey, Raíz Culinaria, Reyes Maroto, Samuel Moreno

De la mano de la consejera de Economía, Empresas y Empleo de la Junta de Castilla-La Mancha, Patricia Franco Jiménez,

Madrid: «Maestros a dúo» en Florida Retiro

21 enero, 2019 Redacción 183 Views 0 comentarios

Florida Retiro, Fran Martínez, Iván Cerdeño, Kisko García, Luis Alberto Lera, Maestros a Dúo, Miguel Ángel de la Cruz

Un nuevo año ha comenzado y con él 365 días por delante para no dejar de hacer nuevos planes. En

Exclusivas recetas de vacuno para la Navidad

28 noviembre, 2018 Redacción 184 Views 0 comentarios

Carne de vacuno, Dieta Mediterránea, Fran Martínez, Iván Cerdeño, Javier Aranda, Juan Luis Fernández, Kisko García, Miguel Ángel de la Cruz, Provacuno, SENC

Los reconocidos chefs Javier Aranda, Juan Luis Fernández, Kisko García, Iván Cerdeño, Fran Martínez y Miguel Ángel de la Cruz,

MARALBA: Espléndido restaurante manchego y mediterráneo en Almansa

19 noviembre, 2018 Redacción 514 Views 0 comentarios

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Con sus 25.000 habitantes, Almansa es una de las localidades más activas y populosas de la provincia de Albacete. Situada

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