El ‘Ham Passion Tour’ arranca en Madrid y recorrerá 25.000 kilómetros
El proyecto, dotado con casi 6 millones de euros, tiene como objetivo promocionar y poner en valor el Jamón Ibérico
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Francia
Paul Bocuse: Homenaje al Chef del Siglo
Desde septiembre de 1998, la marca francesa Staub y el chef con estrellas Michelin Paul Bocuse, fallecido a principios de
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Asiccaza pone en marcha un plan de promoción de la carne silvestre española
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) inicia un plan de promoción avalado por la UE para
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La Maison Louis Roederer reina en la V Edición de los ‘Oscars del champagne’
Louis Roederer lo ha vuelto a hacer. La Maison francesa, una de las grandes Casas de Champagne que a día
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La Unión Europea respalda una campaña histórica de Asici hasta 2020
Un programa de tres años, que ejecutará la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y financiará la Unión Europea, permitirá
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Louis Roederer confirma que todas sus viñas son biodinámicas
Louis Roederer, una de las grandes Maisons de Champagne que a día de hoy siguen siendo independientes, ha dado un
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La firma cárnica madrileña Hemosa presentó en Anuga su proyecto Hemosa Francia
Entre los días 7 y 11 de octubre tuvo lugar la exposición comercial Anuga 2017, una de las ferias más
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Tierra de Trufa: Buena cocina francesa en el Eixample barcelonés
Francia ya tiene despensa, bodega y restaurante en pleno Eixample barcelonés. Se trata de Tierra de Trufa (Casanova, 193. www.tierradetrufa.com. Barcelona),
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Guislaine Arabian y Susi Díaz, en el debate “Miradas Cruzadas: Gastronomía y Marca País”
Una de las claves para mantener y fomentar el turismo gastronómico en España y Francia es respetar las raíces de
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