Ikigai: Un joven chef multicultural deslumbra en Madrid
Dentro de la fuerte presencia de propuestas gastronómicas japonesas que existen en la actualidad en Madrid, Ikigai (Flor Baja, 5)
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fusión
Madrid: Bacira estrena su “take away”
A partir de ahora, la experiencia Bacira, en la que Asia y el Mediterráneo se dan la mano, se puede
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Sushita Café estrena nuevos platos con una creación japo-italiana como estrella
La cadena de restaurantes japo-fusión Sushita introduce nuevos platos en la carta de sus restaurantes Sushita Café. Las creaciones fusionan
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Madrid: “Julio” incorpora elementos latinos a la propuesta de Soy Kitchen
El cocinero chino Julio Zhang ha incorporado a la propuesta de Soy Kitchen (Zurbano, 59) ingredientes y sabores de la
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Madrid: Tiempos de pisco en el restaurante Sasha Boom
Sasha Boom trae a la capital este destilado procedente de Perú en forma de una variada selección de cócteles y macerados
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Madrid: Oceanika homenajea al artista Gensy Ader con su menú “Emociones”
El restaurante madrileño (Antonio Pérez, 26. www.oceanikafusionbarmadrid.es) sirve de abrigo a la exposición ‘Intense’ del joven artista peruano, inspirada en
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Ramen de cocido madrileño, toda una sorpresa en Latasia
Los hermanos Sergio y Roberto Hernández han actualizado su carta con la llegada de la nueva estación incorporando productos de
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Esencia al Cuadrado, novedad en Madrid
Tradición y vanguardia se unen en una carta que destaca por el respeto al producto y la mezcla de sabores
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Oceanika: Fusión para las noches de verano en Madrid
Cocina fresca, con muchas opciones, algunas -casi- crudas y ahora con un menú especial para aligerar y sobrellevar mejor el
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