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Terras Gauda apuesta por la viticultura regenerativa

22 septiembre, 202222 septiembre, 2022 Redacción 77 Views 0 comentarios

bagazo, Galicia, Rias Baixas, Terras Gauda, vermireactor, viticultura regenerativa

La economía circular está en el origen de este nuevo proyecto de la bodega gallega, que cuenta con un innovador

Mexillón de Galicia reinicia la certificación en fresco

13 septiembre, 202213 septiembre, 2022 Redacción 123 Views 0 comentarios

bateas, Galicia, Mexillón de Galicia, rías gallegas

La DOP Mexillón de Galicia ha reiniciado la certificación en puerto para el mejillón fresco. Esto significa que el bivalvo

Un verano para comerse España de costa a costa

29 julio, 202225 julio, 2022 Redacción 444 Views 0 comentarios

Andalucía, Asturias, Cantabria, Catalunya, Comerse España de Costa a Costa, espetos, Euskadi, fabes con almejas, Galicia, merluza de pincho, Paella Valenciana, Región de Murcia

Este verano recorremos la España peninsular a lo largo de sus más 5.700 kilómetros de costa. Para ello hemos preparado

Ruavieja y St.Petroni impulsan Xacobeo 21-22

28 julio, 202225 julio, 2022 Redacción 282 Views 0 comentarios

Galicia, licores, Pernod Ricard España, Ruavieja y St. Petroni, vermú, Xacobeo 21-22

Pernod Ricard España colabora en la conmemoración del Año Santo Compostelano con distintos proyectos de la mano de sus dos

A Coruña acogió la XI Gala de los premios de la DO Ribeiro

22 junio, 2022 Redacción 164 Views 0 comentarios

A Coruña, Centro Ágora, Galicia, Juan Manuel Casares, Ourense, Ribeiro

A Coruña ha sido este año la ciudad elegida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro para

Culler de Pau inaugura un invernadero entre el Atlántico y su cocina

15 junio, 2022 Redacción 239 Views 0 comentarios

Amaranta Rodríguez, Atlántico, compostaje, Culler de Pau, desperdicio, Galicia, Huerta, invernadero, Javier Olleros, O Grove, Reboredo

Relacionarse de manera más estrecha con la naturaleza, recuperar el entorno e investigar las especies que forman el ecosistema del

Premios de la DO Ribeiro al restaurante A Mundiña, Vinoteca Saborido y Tapas Areal

14 junio, 2022 Redacción 253 Views 0 comentarios

A Coruña, A Mundiña, Afundación, Galicia, Juan Manuel Casares, Ribeiro, Saborido, Tapas Areal

Los establecimientos cuentan con una amplia carta de vinos de la D.O. gallega, ayudando así a su difusión. En la

¿Zamburiña, vieira o volandeira?

2 junio, 202228 mayo, 2022 Redacción 544 Views 0 comentarios

Farmacia de Guardia, Galicia, marisco, Menuel Otero, O Percebeiro, vieiras, volandeiras, zamburiñas

La realidad es que la mayoría de veces que creemos comer zamburiñas estamos consumiendo especies similares que sin ser malas

Doce tapas ganadoras en el I Campeonato gallego de cocina en miniatura

30 mayo, 2022 Redacción 245 Views 0 comentarios

Campeonato de Tapas de Galicia, cocina en miniatura, Galicia, Octópoda, Pontevedra, Ukrariño, XardAldán

Con la llegada del buen tiempo apetece estar en una terraza para disfrutar la experiencia de tomar una tapa acompañada

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